Lophius piscatorius Linnaeus, 1758

Autres noms scientifiques encore en usage: Aucun, mais souvent confondue avec L. budegassa

Noms vernaculaires FAO: An - Angler; Es - Rape; Fr - Baudroie commune.

Caractères distinctifs: Tête et partie antérieure du corps très larges et très aplaties; partie postérieure s'amincissant progressivement. Tête portant de nombreuses épines acérées sur les surfaces dorsale et latérales; épines humérales robustes (en avant de la base des pectorales), crêtes frontales (en avant de l'oeil) rugueuses; ouvertures branchiales au dessous et en arrière de la base des pectorales. Première nageoire dorsale formée de 3 épines isolées sur la tête (épines céphaliques) et de 3 autres épines en arrière de la tête (épines postcéphaliques); la première épine céphalique est modifiée en dispositif de pêche à la ligne portant à l'extrémité un appendice charnu foliacé et bifide; les 2ème à 6ème, longues et robustes, portent de nombreuses petites vrilles, la longueur de la 3ème est 11,6-19,9% de la longueur standard; seconde dorsale à 11-12 rayons mous; anale à 9-10 rayons. Coloration: brun olivâtre ou violacé plus ou moins marbré; pectorales tachetées et bordées de sombre; péritoine pâle.

Taille: Maximum: 200 cm; commune de 20 à 100 cm.

Habitat et biologie: Espèce benthique vivant des eaux côtières jusqu'à 500 m au moins, parfois 1 000 m. Reproduction de février à juillet. Se nourrit surtout de poissons, occasionnellement d'oiseaux marins.

Pêche et utilisation: Pêche semi-industrielle (Espagne, Chypre) et artisanale. Engins: chaluts, filets maillants et palangres de fond. Régulièrement présente sur les marchés de Méditerranée, mais rare en mer Noire, est commercialisée fraîche, réfrigérée ou congelée (en France la queue est vendue sous le nom de lotte).