Noms vernaculaires FAO: An - Golden grey mullet; Es - Galupe; Fr - Mulet doré

Taille: maximum 55 cm (longueur standard). Pélagique en eaux côtières; pénètre dans les lagunes et les estuaires, mais rarement en eau douce. Reproduction en automne. Maturité sexuelle à 3-4 ans (femelles), 4-5 ans (mâles) en mer Noire. Aquaculture en mer Noire. Utilisé également salé (Egypte), salé-séché et fumé (Grèce).