Autres noms scientifiques encore en usage: Homarus vulgaris H. Milne Edwards, 1837

Noms vernaculaires FAO: An - European lobster; Es - Bogavante; Fr - Homard européen.

Caractères distinctifs: Carapace lisse, avec seulement deux paires d'épines en arrière des yeux, la paire externe très petite. Rostre fort, environ un quart de la longueur de la carapace, ses bords latéraux armés de 4 ou 5 dents; un sillon médian s'étend de l'extrémité du rostre au bord postérieur de la carapace . Segments ab "abdominaux lisses, sans dents ni crêtes. Première paire de péréiopodes se terminant par de grandes pinces, l'une avec les bords tranchants des doigts finement denticulés (pince coupante) et l'autre avec de fortes dents irrégulières (pince broyeuse). La seconde et la troisième paires de péréiopodes sont beaucoup plus minces, mais également munies de pinces. Coloration: dos noir bleuâtre, avec des marbrures, face ventrale jaunâtre.

Taille: Longueur maximum: 60 cm (5 à 6 kg); commune de 23 à 50 cm.

Habitat et biologie: Démersale sur des fonds rocheux de 0 à 150 m. Sédentaire, territorial. La ponte commence en juillet et les femelles portent les oeufs pendant 10 à 11 mois.

Pêche et utilisation: Espèce capturée spécialement en été pendant la nuit où elle est plus active. Probablement surexploitée. Pêche semi-industrielle (Sicile) mais généralement artisanale, avec des casiers, chaluts et filets mailiants de fond, lignes à main et à la main. Régulièrement présent sur les marchés de mer Ligurienne, Sicile et Turquie, occasionnellement ailleurs, mais rare en Espagne et en mer Noire. Commercialisé frais, et congelé. Aquaculture expérimentale en France et Espagne.