Autres noms scientifiques encore en usage: Leander serratus (Pennant, 1777)

Noms vernaculaires FAO: An - Common prawn; Es - Camarón común; Fr - Bouquet.

Caractères distinctifs: Crevette de taille moyenne. Rostre long, sa partie distale grêle et recourbée vers le haut, depassant nettement l'extrémité de l'écaille antennaire. Bord dorsal du rostre avec 7 à 11 dents dont les deux postérieures sont situées en arrière de l'orbite et la plus antérieure, petite, près de l'extrémité du rostre et suivie par un grand espace; autres dents régulièrement espacées; 4 à 6 dents sur le bord ventral du rostre. Epines antennaire et branchiostège présentes, situées sur le bord antérieur de la carapace. Partie fusionnée du fouet antennulaire latéral beaucoup moins longue que, la moitié de la partie libre de la branche la plus courte. Pinces de la deuxième paire de péréiopodes à doigts aussi longs ou plus longs que la paume. Palpe mandibulaire constitué de 3 segments. Coloration: corps transparent avec des bandes transversales et des lignes sombres sur les segments abdominaux et des stries longitudinales et obliques sur la carapace. Pas de chromatophores sombres sur la moitié ventrale du rostre. Péréiopodes avec des taches rouges.

Taille: Longueur totale maximum11 cm; commune de 5 à 8 cm.

Habitat et biologie: Démersal au-dessus des fonds rocheux couverts d'algues et des prairies de Posidonia et Zostera, de la zone littorale jusqu'à 10 m de profondeur. Femelles ovigères de janvier à mai et en septembre (Espagne).

Pêche et utilisation: Pêche artisanale avec des chaluts, sennes de plage, nasses, barrages, ganguis, filets soulevés et gerbes d'épines immergées (Bulgarie) et des palanzas (Maroc). Régulièrement présent sur les marchés de Gènes, Turquie, Trieste et Maroc, occasionnellement en Espagne et Sicile, rarement en France, Egypte, Adriatique, Tunisie et URSS. Commercialisé frais, cuit et sous forme d'appât. Très apprécié en Tunisie. Aquaculture expérimentale en Espagne et France. Relativement rare en mer Noire et le long des côtes d'Israël.