Katsuwonus pelamis Linnaeus, 1758

Autres noms scientifiques encore en usage: Euthynnus pelamis (Linnaeus, 1758)

Noms vernaculaires FAO: An - Skipjack tuna; Es - Listado; Fr - Bonite à ventre rayé.

Caractères distinctifs: Corps fusiforme, allongé et arrondi. Nombreuses branchiospines, 53 à 63 sur le premier arc branchial. Deux nageoires dorsales séparées par un petit intervalle au plus égal au diamètre de l'oeil, la première à 14-16 épines, la seconde suivie de 7 à 9 pinnules; anale suivie de 7 ou 8 pinnules; pectorales courtes à 24-28 rayons; un appendice bifide (processus interpelvien) entre les nageoires pelviennes. Corps sans écailles sauf sur le corselet et la ligne latérale. Une forte carène médiane de chaque côté du pédoncule caudal. Coloration: dos bleu pourpre foncé, bas des flancs et ventre argentés, avec 4 à 6 bandes longitudinales sombres très visibles et pouvant apparaître chez les animaux vivants comme des lignes discontinues de taches sombres.

Taille: Maximum longueur à la fourche 100 cm; commune de 30 à 60 cm.

Habitat et biologie: Pélagique, vit en bancs très importants dans les eaux côtières, profondes et océaniques, généralement au-dessus de la thermocline. Effectue des migrations de grande amplitude. Reproduction du printemps à l'automne. Se nourrit de poissons, céphalopodes et crustacés.

Pêche et utilisation: Pêche semi-industrielle (Egypte et Espagne), artisanale et sportive. Enginssennes de plage et coulissantes, chaluts pélagiques, filets maillants de fond, lignes à main et lignes de traîne, palangres dérivantes et barrages. Régulièrement présente sur les marchés d'Italie et du Maroc, occasionnellement à rarement ailleurs, est commercialisée fraîche, réfrigérée ou en conserves.