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Autres noms scientifiques encore en usage: Pneumatophorus colias (Gmelin, 1788) Scomber colias Gmelin, 1788 Noms vernaculaires FAO: An - Chub mackerel; Es - Estornino;( Fr - Maquereau espagnol. Caractères distinctifs: Corps allongé et arrondi, museau pointu, pédoncule caudal mince. Bords antérieur et postérieur de l'oeil recouverts par une paupière adipeuse. Dents petites et coniques aux deux mâchoires, et sur la voûte buccale (vomer et palatins); branchiospines plus courtes que les filaments branchiaux. Deux nageoires dorsales largement séparées (intervalle entre le sillon de la première l'origine de la seconde sensiblement égal au sillon de la première dorsale), la première avec 8 à 10 épines; 5 pinnules dorsales et 5 pinnules anales; un seul petit appendice (processus interpelvien) entre les nageoires pelviennes. Ecailles en arrière de la tête et autour de la base des pectorales, plus grandes et plus visibles que celles qui couvrent le reste du corps, mais pas de corselet bien deveIoppé. Deux petites carènes de chaque côté du pédoncule caudal (à la base de la caudale), mais pas de carène médiane entre elles. Vessie natatoire présente. Coloration: dos bleu acier traversé de lignes sinueuses ou en chevrons; partie inférieure des flancs et ventre jaune argenté avec de nombreuses taches sombres. Taille: Maximum longueur à la fourche 50 cm (35 en mer Noire); commune de 15 à 30 cm. Habitat et biologie: Epipélagique au mésodémersale de la surface à 300 m. Vit en bancs groupant des individus de même taille et effectue d'importantes migrations saisonnières. Reproduction de juin à août. Se nourrit de petits poissons pélagiques, particulièrement d'anchois et de Clupéidés et aussi d'invertébrés pélagiques. Pêche et utilisation: Pêche semi-industrielle (Espagne, mer Tyrrhénienne, Adriatique, Sicile, Maroc et Israël), artisanale et sportive. Enginssennes de plage et coulissantes, filets lamparos, filets maillants de fond et pélagiques, chaluts de fond et pélagiques, palangres de fond et dérivantes, lignes à main et lignes de traîne, barrages. Régulièrement présent sur les marchés du Maroc, de Tunisie, d'Italie, de Sicile, d'Adriatique et de Méditerranée orientale, occasionnellement en Espagne et rarement ailleurs, est commercialisé frais, réfrigéré, congelé, salé, salé-séché, fumé et en conserves; est également utilisé comme appât. |