Autres noms scientifiques encore en usage: Polyprion americanum (Bloch & Schneider, 1801)

Noms vernaculaires FAO: (An - Wreckfish;( Es - Cherna; (Fr - Cernier commun.

Caractères distinctifs: Grande taille. Corps assez haut et robuste. Tête massive à profil supérieur légèrement concave; une forte crête longitudinale osseuse sur la partie supérieure de l'opercule; préopercule à bord entièrement dentelé; mandibule très proéminente. Une seule dorsale à 11 ou 12 épines et 11 ou 12 rayons mous; anale à 3 épines et 8-10 rayons mous; caudale arrondie. Ecailles petites, très rugueuses, environ 90 à 114 en ligne latérale; base de la dorsale et de l'anale molles couverte de peau épaisse et d'écailles incluses. Coloration: brun rougeâtre ou bleuâtre très foncé, souvent avec des marbrures irrégulières plus sombres ou plus claires, surtout chez les jeunes.

Taille: Maximum 200 cm; commune jusqu'à 80 cm.

Habitat et biologie: Démersal sur fonds rocheux et sableux de 40 à 420 m au moins, surtout entre 100 et 200 m. Adultes solitaires, jeunes grégaires, épipélagiques, souvent sous des épaves flottantes. Reproduction en été. Carnivores, se nourrissant de crustacés et de mollusques, aussi de poissons.

Pêche et utilisation: Prises accessoires de la pêche semi-industrielle en Sicile et à Chypre, et de la pêche aux coryphènes à Malte (surtout les jeunes individus); également captures occasionnelles et pêche sportive. Enginssennes coulissantes, chaluts, filets maillants et palangres de fond, lignes à main et harpons. Régulièrement présent sur les marchés en Italie, occasionnellement au Maroc, en Grèce et en Turquie, rarement ailleurs, est commercialisé frais, réfrigéré ou congelé.