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Autres noms scientifiques encore en usage: Aucun. Noms vernaculaires FAO: An - Senegalese sole; Es - Lenguado senegalés; Fr - Sole du Sénégal. Caractères distinctifs: Corps ovale.Les deux yeux sur le côté droit, le supérieur séparé du profil dorsal par une distance inférieure à son propre diamètre; narine antérieure de la face oculée en tube n'atteignant pas le bord antérieur de l'oeil inférieur; narine antérieure de la face aveugle non élargie, la distance la séparant du profil dorsal comprise 2 à 2,5 fois dans celle qui la sépare de la commissure buccale; museau arrondi, en lobe charnu; bouche infère, légèrement arquée; bord du préopercule caché sous la peau. Nageoire dorsale à 72-75 rayons, son origine au niveau horizontal du bord supérieur de l'oeil supérieur; anale à 61-75 rayons; pectorales subégales, à 8-12 rayons sur la face oculée, 8-10 sur la face aveugle; caudale réunie au dernier rayon de la dorsale et de l'anale par une membrane basse. Ligne latérale à 120-138 écailles, rectiligne, avec une branche supratemporale doucement incurvée. Ecailles cténoides, rectangulaires. Coloration: face oculée gris brunâtre avec de nombreuses petites taches bleues sur le vivant, tendant à disparaître après la mort; pectorale de la face oculée à membrane noirâtre et rayons gris jaunâtre; caudale de teinte uniforme; face aveugle blanchâtre. Taille: Maximum 60 cm; commune jusqu'à 45 cm. Habitat et biologie: Démersale sur fonds sableux ou vaseux, en eaux côtières jusqu'à 100 m de profondeur, et dans les eaux dessalées des estuaires. Reproduction au printemps et en été; première maturité sexuelle à 25 cm. Se nourrit de nombreux petite invertébrés benthiques, surtout de vers polychètes et de mollusques bivalves, aussi de larves de chironomides et de petits crustacés. Pêche et utilisation: Pêche artisanale (côtes du Maghreb) et captures occasionnelles (Espagne), avec des chaluts de fond et des trémails. Régulièrement à occasionnellement présente sur les marchés d'Afrique du nord, rarement en Espagne, est commercialisée fraîche; chair excellente. |