Autres noms scientifiques encore en usage: Sparus pagrus Linnaeus, 1758 (p.p.) Pagrus vulgaris Valenciennes, 1830 (p.p.)

Noms vernaculaires FAO: An - Common seabream; Es - Pargo; Fr - Pagre commun.

Caractères distinctifs: Corps ovale assez élevé. Profil dorsal convexe, légèrement plus abrupt en avant de l'oeil; 6 ou 7 rangées d'écailles sur les joues; préopercule nu; les mâchoires portent en avant de grandes dents caniniformes, 4 supérieures et 6 inférieures, suivies de dents caniniformes plus petites et obtuses, devenant molariformes dans le tiers postérieur; les deux rangées externes, les plus fortes, sont doublées du côté interne et en avant des molaires par plusieurs rangées de très petites dents; branchiospines courtes, 8 à 10 inférieures, 6 à 8 supérieures, 12 à 17 totales sur le premier arc branchial. Nageoire dorsale à 11 ou 12 épines et 9 ou 10 rayons mous; anale à 3 épines et 7 ou 8 rayons mous. Ecailles de la ligne latérale50 à 56. Coloration: rose à reflets argentés, plus clair sur le ventre; tête sombre de la nuque à la commissure buccale; parfois de fines ponctuations bleues sur la partie supérieure des flancs, particulièrement développées chez les jeunes; souvent une légère zone ombrée à l'aisselle des pectorales; nageoire caudale rose foncé, les deux pointes blanches; autres nageoires rosâtres.

Taille: Maximum 82 cm; commune de 20 à 60 cm.

Habitat et biologie: Poissons démersaux sur fonds durs (rochers et conglomérats) ou sableux, les jeunes sur herbiers, sur le plateau et la pente continentale jusqu'à 250 m, surtout jusqu'à 100 m. Reproduction d'avril à juin. Maturité vers 24 cm. Carnivores plus ou moins broyeurs (essentiellement crustacés, mollusques et poissons).

Pêche et utilisation: Pêche semi-industrielle (Espagne, Sicile, Egypte et Chypre), artisanale et sportive. Enginssennes de plage; chaluts, filets maillants et palangres de fond; lignes à main et nasses. Régulièrement (Grèce, Turquie, Maghreb) à occasionnellement présent sur les marchés, rarement en Adriatique, est commercialisé frais ou réfrigéré.