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Autres noms scientifiques encore en usage: Squatina vulgaris Risso, 1810 Squatina angelus Blainville, 1816 Squatina laevis Cuvier, 1817 Noms vernaculaires FAO: An - Angelshark; Es - Angelote; Fr - Ange de mer commun. Caractères distinctifs: Requin de grandeur moyenne en forme de raie. Corps très aplati et très large, sa largeur au niveau de l'extrémité postérieure de la base des pectorales contenue 3,6 à 4,0 fois dans la longueur totale. Denticules cutanés dorsaux à couronne très étroite et cuspide pointue; groupes de denticules un peu plus grands sur le museau et entre les yeux, mais pas sur la tête; parfois des petits denticules sur la ligne médiodorsale entre le niveau des pelviennes et la première dorsale. Tête très aplatie, ovale, très large et courte, avec un "cou" distinct à l'origine des pectorales; yeux relativement petits, leur diamètre 3,5 à 5,5 fois dans l'espace qui les sépare et 0,6 à 1,0 fois dans la largeur des spiracles; 5 fentes branchiales de longueur moyenne, situées ventrolatéralement et dissimulées par le lobe antérieur des pectorales; spiracles très grands; narines à l'extrémité du museau; replis nasaux antérieurs très espacés, lisses ou faiblement frangés, chacun muni d'un seul barbillon; replis nasaux postérieurs petits, lisses ou faiblement frangés; partie de la lèvre supérieure comprise entre les replis nasaux antérieurs en forme d'arc large et bas; sur les côtés de la tête replis cutanés avec un seul lobe; bouche terminale, courte; dents des deux mâchoires avec une cuspide forte et courte, sans cuspides secondaires; pectorales grandes, relativement courtes, hautes et à extrémité pointue; pelviennes larges; première nageoire dorsale commençant au niveau ou un peu en arrière de l'extrémité postérieure libre des pelviennes; pas de nageoire anale; caudale courte, presque symétrique, son lobe inférieur plus long que le supérieur; pédoncule caudal avec une paire de carènes courtes et une faible fossette précaudale. Coloration: dos brun clair à foncé ou brun-gris, ventre blanc, avec des marbrures ou des bandes sombres, et parfois des taches blanches relativement peu visibles, irrégulières ou symétriques, sur les pectorales, le dos et la queue. Taille: Maximum au moins 183 cm (atteindrait 244 cm); commune de 40 à 150 cm. Habitat et biologie: Requin d'eaux tempérées, démersal sur fonds sableux, vaseux, d'herbiers ou accidentés du plateau continental depuis les eaux côtières jusqu'à la profondeur d'au moins 400 m. S'enterre souvent dans la vase ou le sable, mais peut nager bien au-dessus du fond; plus actif la nuit; vivipare aplacentaire (9 à 20 jeunes de 24 cm à la naissance). Mâles matures à 183 cm, femelles à 126-167 cm. Se nourrit surtout de poissons plats mais aussi d'autres poissons osseux démersaux et de raies, crustacés et mollusques. Pêche et utilisation: Prises accessoires de la pêche semi-industrielle (Sicile et Chypre) et artisanale. Enginschaluts, filets maillants et palangres de fond; lignes à main. Régulièrement présent sur les marchés de Sicile et de Turquie, occasionnellement, voire rarement, ailleurs, est commercialisé frais, réfrigéré, congelé et salé-séché. |