Noviembre 1998

FI 808

IV CONSULTA DE EXPERTOS SOBRE TECNOLOGIA
DE
PRODUCTOS PESQUEROS EN AMERICA LATINA

Niterói, Rio de Janeiro, Brasil, 8 – 11 de diciembre de 1998

LISTA PROVISIONAL DE PARTICIPANTES INVITADOS*


*IMPORTANTE

Esta lista provisional de invitados ha sido preparada con los nombres disponibles en el momento de la edición de la página web de la Consulta, la cual debió ser colgada con mucha anticipación para facilitar su difusión.
El hecho de que Ud. haya confirmado su participación al Secretario Técnico de la Consulta, Carlos Alberto Lima dos Santos, y vuestro nombre no figure en esta lista, es sólo una cuestión de tiempos.
Si Ud. confirmó su participación y ésta fue aceptada por Carlos Alberto Lima dos Santos, solo nos resta esperarlo en Niteroi (RJ, Brasil) el 8 de Diciembre próximo.


 

Lista Por Paises



PAGINA PRINCIPAL

Argentina
Brasil
Chile
Colombia
Costa Rica
Dinamarca
Ecuador
España
Estados Unidos
Francia

Guatemala
México
Mozambique
Nicaragua
Panamá
Perú
Portugal
Puerto Rico
Uruguay
Venezuela



ARGENTINA

Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera y Alimentos Regionales (CITEP)
Centro Multiproposito Sur
Marcelo T. de Alvear 1168
7600 - Mar del Plata - Argentina
Tel.: 54-023-89-1324/Fax.: 54-023-80-2801
[email protected]

Ing. Alicia Ciarlo
CITEP
Marcelo T. de Alvear 1168
7600 - Mar del Plata
ARGENTINA
Tel.: 54-023-891324/Fax: 802801
[email protected]

Dr. Héctor Petinatto
Santa Fe 3737
(7600) Mar del Plata
ARGENTINA
Tel:(066) 21-1934/023-94-8555
[email protected]


BRASIL

Prof. Edson Lessi
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazonia
Alameda Cosme Ferreira 1756
CEP 69083 Manaus, AM
BRASIL

Dr. Leo Nascimento
Diretor - Presidente
Fundacao Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (FIPERJ)
Praca XV de Novembro No. 2 - 3 andar
20010-010 Rio de Janeiro, RJ
BRASIL
Tel: 55-21-2312373/Fax: 55-21-2520030

Dra. Heloisa Maria Godinho
Diretora Geral
Instituto de Pesca
Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
Av. Francisco Matarazzo, 455 C.P. 11733
CEP 05031 - São Paulo, SP
BRASIL

Dra. Agar Costa Alexandrina de Perez
Instituto de Pesca
Avenida Francisco Matarazzo 455
05031.900 Sao Paulo, SP
BRASIL
Tel: 55-11-2623300/Fax: 55-11-2634795

Depto. de Tecnologia dos Produtos Agropecuários
Faculdade de Ciências Agronômicas
UNESP
Caixa Postal 237
Botucatú, SP
BRASIL

Dr. Ricardo Perz Habiaga
Depto. de Oceanografia
Universidade do Rio Grande
Caixa Postal 474
96200 Rio Grande, RS
BRASIL

Dr. Nelson J. Beraquet
Instituto de Tecnología de Alimentos (ITAL)
CP 139
13073-001 Campinas, SP
BRASIL

Dr. Raúl Malvino Madrid
Coordenador do GTCAD/DEPAQ
IBAMA
SAIN L4 - Ed. Sede do IBAMA
70.818-900 Brasília, DF
BRASIL

Dr. Masayochi Ogawa
Rua Marechal Rondon 202/201
Fortaleza-CE
60175-060
BRASIL

Prof. Ulisses E. C. Confalonieri
Escola Nacional de Saúde Pública
Fundação Oswaldo Cruz
Ministério da Saúde
Rio de Janeiro, RJ
BRASIL

Prof. Carlos Roberto da Silva
Universidade Federal de Viçosa
Departamento de Tecnologia de Alimentos
365700-000 Viçosa, MG
BRASIL

Dr. Marcelo Cristiani
Faculdade de Engenharia de Alimentos
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
CP 6121, CEP 13087-970
Campinas-SP
BRASIL
Tel: 55-019-7883992/Fax: 55-019-2393617
[email protected]

Sr. Rogério Souza de Jezus
Universidade de Sao Paulo
Faculdade de Ciencias Farmaceuticas
Departamento de Alimentos e Nutricao Experimental
Av.Prof. Lineu Prestes, 580
Cidade Universitaria - Butanta
CEP 05508-900 Sao Paulo-SP
BRASIL

Prof. Uilians E. Ruivo
Universidade Católica de Santos
Coordenadoria de Pos-Graduacao e Pesquisa
Rua Euclides da Cunha, 241
11065-902 Santos - SP
BRASIL
[email protected]

Dr. Guilherme A. da Costa Jr.
Chefe, SEPES
DIPOA - MINAGRI
4o. andar ANEXO
Brasilia-DF
BRASIL
[email protected]

Dr. Rui Donizete Teixeira
RANDER
Brasilia-DF
BRASIL
[email protected]

Prof. Geraldo Abreu
Departamento de Tecnologia de Alimentos
Faculdade de Veterinaria
Universidade Federal Fluminense
Niteroi, RJ
BRASIL
Tel: +55 021 710-5798
[email protected]

Dr. Carlos Alberto Zikan
Rua Francisco Souza Dantas 45 apto 12
11070-160 Santos, SP
BRASIL

Dr. Glênio Cavalcante de Barros
Universidade Federal Rural de Pernambuco
Rua D. Manoel Medeiros, s/n
Bairro Dois Irmãos
42.171-900 Recife, PE
BRASIL
Fax: +55 81 441-1711

Dra. Ma. Raquel Sobral Rangel
Secretaria de Ciências e Tecnologia
Rua Edmundo Bastian, No. 33 apto. 301
Bairro Cristo Redentor
91.040-050 Porto Alegre, RS
BRASIL
Tel/Fax: +55 51 341-4168


CHILE

Ing. Pablo Herrera
FUNDACION CHILE
Casilla 773
Santiago
CHILE
[email protected]

Ing. Lidia Vidal
FUNDACION CHILE
Casilla 773
Santiago
CHILE
[email protected]

Instituto de Fomento Pesquero
José Domingos Cañas 2277
Casilla 1287
Santiago
CHILE

Ing. Marisol Quintana P.
Santiago
CHILE
[email protected]

Sr. Poul Hansen
5 Poniente 336, Depto 62
Viña del Mar
CHILE


COLOMBIA

Sr. Jairo E. Romero
Cr 3 # 11-15 Ap 210
Apartado Aereo 4371
Bogota
COLOMBIA

G. Bolivar
COLOMBIA
[email protected]


COSTA RICA

Dr. Rolando Ramírez Villalobos
Instituto Costarricense de Pesca y Acuacultura
Aptdo. 333
Punta Arenas
COSTA RICA
[email protected]


DINAMARCA

Dr. H. H. Huss
Chief Microbiologist
Technological Laboratory
Ministry of Fisheries
Building 221
Technical University of Denmark
2800 Lyngby
DENMARK


ECUADOR

Instituto Nacional de Pesca
Latamendí 102 y La Ría
Guayaquil
ECUADOR
[email protected]

Dra. María Esther Morales
Asesora Programa de Inspección y Control de Calidad
Cámara Nacional de Acuacultura
Guayaquil
Tel.: 593-4-690-740/690-266/690-739
Fax: 593-4-281-741 /298-357
P.O. Box: 09-01-745
[email protected]

ESPAÑA


Dr. A. Javier Borderías
Instituto del Frío
Ciudad Universitaria
S-28040, Madrid
ESPAÑA
[email protected]

Dra. Margarita Tejada
Instituto del Frio
Ciudad Universitaria
S-28040, Madrid
ESPAÑA
[email protected]

Ma. CruzPascual
Santiago
ESPAÑA
[email protected]


ESTADOS UNIDOS

Dr. Victor Garrido
FL DEP / Univ. of Florida
Gainesville, FL 32611
ESTADOS UNIDOS
(352) 392-1991 ext. 305
(352) 392-8594 (fax)
[email protected]


FRANCIA

Ing. Oscar Do Porto
79 Chemin du Clos
Magny 01280 Prevesin-Moens
FRANCE
Tel: +334 50401649
Fax: +334 50405855
[email protected]


GUATEMALA

Lic. Roberto Ruano Viana
Facultad de Veterinaria y Zootecnia
Universidad de San Carlos
Ciudad Universitaria Zona 2
GUATEMALA


MEXICO

Sra. Mª Margarita Casas Valdez
Departamento de Pesquerías
Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas (CICIMAR)
Instituto Politécnico Nacional
Playa El Conchalito s/Nº
Aptdo. Postal 592y 476
La Paz, B.C.S. 2300
MEXICO
[email protected]

Sra. Mª Hilda Garza Fernandez
Facultad de Ciencias Biológicas
Universidad Autónoma de Nuevo Leon
Apto. Postal 22-F
San Nicolas de los Garza
Nuevo Leon
MEXICO

Dr. I. Higuera Ciapara
Director General
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Carretera a la Victoria Km 0.6
Apartado Postal 1735
Hermosillo, Sonora 83000
MEXICO
[email protected]

Sra. Ana Luisa Guerra Flores
Instituto de Ciencias del Mar y Limnología
Universidad Autónoma de México
Esplanada de la Azada y Cerro del Crestón
Apartado Postal 811
Mazatlán 82240, Sinaloa
MEXICO
[email protected]

Dr. Refugio Gmo. Castro Melendez
Centro Regional de Investigacion Pesquera de Tampico
prolongacion calle Altamira s/n Col. Isleta Perez
Tampico, Tam. C.P. 89090
AP 197
MEXICO
[email protected]

Dr. Fernando Jimenez-Guzman
Director de Control y Sanidad Acuicola
Secretaria de Medio Ambiente, Recursos
Naturales y Pesca (SEMARNAP)
Cda. de Trini No. 10
Col. San Jeronimo Lidice
M. Contreras, 10200, D.F.
MEXICO
Tel: 52(5) 5952877/6837665
Fax: 52(5) 5952704

José L. Cárdenas
Laboratorio de Productos Marinos
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Universidad de Sonora
Apdo. Postal 1658
Hermosillo , Sonora, 83000
Tel: (62) 12-54-88
Fax: (62) 12-54-88
MEXICO
[email protected]


MOZAMBIQUE

Dra. Luisa Arthur
Departamento das Pescas
Maputo
MOZAMBIQUE
[email protected]


NICARAGUA

Dr. Evenor Martinez Gonzalez
Director General
Centro de Investigacion del Camaron
Universidad Centroamericana
Apartado Postal No. 69
Managua
NICARAGUA

Sra. Agnes Saborio Coze
Directora de Acuicultura
Direccion de Promocion y Desarrollo Pesquero
MEDE-PESCA
Km 6 1/2 Carretera Sur
Managua
NICARAGUA
[email protected]


PANAMA

Ing. Zuleika Trottman
Dirección Nacional de Acuicultura
Ministerio de Desarrollo Agropecuario
Apartado Postal 5390 - Zona 5
Calle 2da. Carasquilla
Ciudad de Panamá
PANAMA

Sr. Sjef van Eiys
Co-Director Europeo
PRADEPESCA
Altos de Curundu, Edif. 574
Calle Río
Aptdo. Postal 645 Balboa-Ancón
Ciudad de Panamá
PANAMA
[email protected]


PERU

Instituto Tecnológico Pesquero
Km 5200 Carretera Callao-Ventanilla
Casilla 01-0860
Callao 1
PERU
[email protected]

Sr. Cesar A. Pizardi
Departamento de Tecnología Pesquera
Universidad Nacional Agraria La Molina
Apartado 456
Lima 100
PERU

Instituto del Mar del Perú
Apdo. 22
Chucuito, Callao
PERU

Dr. José Sánchez Torres
Av. Javier Prado Este Nº 2875
Casilla 1806
Lima, 1
PERU

Ing. A. Fernando Medina Pizzali
J. Acevedo 751 Urb. Colmenares
Pueblo Libre
Lima 21
PERU

Ing. Carlos Alegre Salazar
PERU
[email protected]


PORTUGAL

Ing. Maria Leonor Nunes
Directora, Departamento de Tecnologia dos Produtos Aquáticos
Instituto Nacional de Investigacion Pesquera
Av. Brasília - Algés - Praia
1400 Lisboa
PORTUGAL
[email protected]


PUERTO RICO

Dr. John M. Kubaryk
Director
Department of Marine Sciences
University of Puerto Rico
Mayaguez Campus
PO Box 5000
Mayaguez, PR 00681-5000
PUERTO RICO


URUGUAY

Dr. Amador Ripoll
División Industrias Pesqueras
Instituto Nacional de Pesca
Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
Constituyente 1497
C.C. 1612
C.P. 11200 Montevideo
URUGUAY
[email protected]

Dr. Nelson Avdalov
Director de Proyectos
INFOPESCA
Montevideo
URUGUAY
[email protected]

Lic. Guillermo Verazay
Secretario Administrativo
Comisión Técnica Mixta
del Frente Marítimo
Juncal 1355 - P.6 Esc. 604
1100 Montevideo
URUGUAY


VENEZUELA

Dra. Makie Kodaira
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Facultad de Ciencias
Universidad Central de Venezuela
Apartado Postal 47792
Caracas
VENEZUELA
[email protected]

Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos
Facultad de Ciencias
Universidad Central de Venezuela
Calle Suapure - Lomas de Bello Monte
Apartado 47.097 - Caracas 1041-A
Telefonos: 7524403-7525684
Telefax: 7523871 Telex: 29452 UCV-FC
E-mail: [email protected]

Prof. Pedro Arocha
Escuela de Ciencias Aplicadas del Mar
Universidad de Oriente
Núcleo Nueva Esparta
Isla Margarita
VENEZUELA

Dr. Joaquín Buitirago
Director
Estación de Investigaciones Marinas (EDIMAR)
Fundación La Salle de Ciencias Naturales
Isla Margarita
VENEZUELA

Lic. Ana Mercedes Cabello
Jefe de Planta Piloto
Fondo Nacional de Investigaciones
Agropecuárias (FONAIAP)
Estación Experimental Sucre
Cumaná
VENEZUELA
[email protected]

Lic. Amelia La Barbera
Jefe del Laboratorio de Toxicología
Fondo Nacional de Investigaciones
Agropecuárias (FONAIAP)
Estación Experimental Sucre
Cumaná
VENEZUELA

Dra. Pilar Hernández
Cátedra de Microbiología de Alimentos
Facultad de Farmacia
Universidad Central de Venezuela
Apartado 40109
Caracas 1040-A
VENEZUELA

Dra. Nancy López de Alcaide
Cátedra de Salud Pública
facultad de Ciencias Veterinarias
Aptdo. Postal Nº4563
Maracay 2101, Aragua
VENEZUELA

Sr. Santos Emilio Rodriguez Salmeron
Sr. Martin Alexander Reyes
Cruz Manuel Moreno
Instituto Universitario de Tecnologia "Jacinto Navarro Vallenilla"
Carretera Via El Pilar
Valle de Canchuchu
Carupano, Sucre
VENEZUELA
Tel: +94 324-696
Fax: +94 325-080

Elvira Ablan
VENEZUELA
[email protected]