Las series anuales sobre capturas comienzan en 1950.
La pesca de captura se refiere a las actividades de caza y recolección dirigidas a extraer o recolectar organismos acuáticos silvestres vivos. Los datos se refieren a los desembarques nominales, convertidos a peso vivo, de peces, crustáceos, moluscos, mamíferos acuáticos, otros animales acuáticos, productos (corales, perlas y esponjas), y plantas acuáticas (algas) extraídos con fines comerciales, industriales, recreativos y de subsistencia en aguas continentales, zonas salobres y marinas, incluidas las zonas de pesca costera, de altura y de alta mar.
En los datos se incluyen todas las cantidades capturadas para la alimentación tanto humana como animal, pero se excluyen los descartes, escapes vivos o pérdidas antes de los desembarques. Las capturas de peces, crustáceos y moluscos se expresan en peso en vivo, es decir el peso nominal de los organismos acuáticos en el momento de la captura. Las capturas de plantas acuáticas se indican en peso en húmedo. Los datos se expresan en toneladas (=1000 kg), excepto en el caso de las ballenas, focas y cocodrilos, que se indican en número de ejemplares.
Las capturas de la pesca se determinan en función del pabellón de la embarcación de pesca, la que realiza la parte esencial de la operación, , a no ser que en los términos de los contratos de frete y operación conjunta se estipule de manera diferente.
Los peces, crustáceos, moluscos y todos los demás organismos acuáticos incluidos en la base de datos se han clasificado en aproximadamente 3700 partidas de especies comerciales, agrupadas dentro de los 50 grupos de especies que constituyen las nueve divisiones de la Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos (CEIUAPA) de la FAO.
Los descriptores del código taxonómico se han tomado de la «Lista ASFIS de especies para los fines de estadísticas de pesca» (versión 2024). Por favor se tenga en cuenta que la lista de especies utilizada en estos conjuntos de datos puede no corresponder completamente a ASFIS (versión 2024) debido a diferentes fechas de publicación.
El número de mamíferos acuáticos se refiere a los animales retenidos notificados en los cuestionarios de la FAO, además de los datos recopilados por la Comisión Ballenera Internacional (CBI). En el caso de CBI, los datos se refieren al número total de mamíferos acuáticos desembarcados (incluida la caza de subsistencia aborigen de ballenas y los desembarques de capturas dirigidas de pequeños cetáceos). Desde 2023,las capturas retenidas de mamíferos acuáticos procedentes de colisiones con buques y las capturas incidentales no se incluyen debido a la escasez de información disponible sobre el destino de estos individuos (es decir, si fueron desembarcados o descartados vivos o muertos). En consecuencia, el número total es probable que se subestimen las cifras de desembarques de mamíferos acuáticos difundidas en la base de datos de la FAO.
Según las capturas donde han tenido lugar en zonas continentales o marinas, dichas capturas y desembarques aparecen clasificados en ocho áreas principales de pesca continental y 19 áreas principales de pesca marina, establecidas internacionalmente a efectos estadísticos (https://www.fao.org/cwp-on-fishery-statistics/handbook/general-concepts/main-water-areas/en/).
Las siguientes dos áreas de pesca adicionales se utilizan exclusivamente con datos derivados de bases de datos de la CBI:
Los datos agregados por país, continente u otra región geográfica importante se refieren a las cantidades capturadas por el respectivo país o países pertenecientes al continente o región, independientemente de la zona de pesca donde pescaron, y no de la cantidad capturada en las aguas marinas que rodean ese continente o región.
La lista de países y la clasificación geográfica se basan principalmente en los "CÓDIGOS ESTÁNDAR DE PAÍS O ÁREA PARA USO ESTADÍSTICO" de la ONU (https://unstats.un.org/unsd/methodology/m49/).
Las clasificaciones de países adicionales disponibles en este espacio de trabajo se basan en una variedad de fuentes. Aquí abajo los principales:
Varios países siguen informando sobre su producción de capturas y acuicultura mediante grandes grupos de especies. En estas circunstancias, es probable que se subestimen los datos presentados en las especies individuales. Por consiguiente, al examinar las estadísticas de una especie particular, debe tenerse en cuenta que una proporción desconocida de la producción de esa especie ya que puede haber sido ya comunicada por la oficina nacional con el nombre genérico, el de la familia o el del orden de la especie, o incluso a un nivel de agregación más alto como "Peces marinos NEP" o "Peces de agua dulce NEP". En consecuencia, los totales por especies pueden subestimar las capturas efectivas de una especie individual.
A partir de la versión de marzo de 2003, la producción de las capturas se ha extendido hasta 1950. Los datos sobre algunas especies antes de 1970 están siendo examinados para una posible rectificación.
Siempre que ha sido necesario se han revisado los datos ya publicados en las ediciones anteriores del este banco de datos. Cuando las cifras que aparecen en esta edición difieren de las publicadas anteriormente, los nuevos datos representan la última versión disponible. Algunas estadísticas facilitadas a la FAO por las oficinas nacionales, en particular las correspondientes al último año, son provisionales y podrán modificarse en ediciones futuras y en otras publicaciones de la FAO.
Preparado por el Equipo de Estadísticas, División de Pesca y Acuicultura, FAO, teniendo en cuenta los datos disponibles hasta el 31 de diciembre de 2024.
NB: Para obtener de FishStatJ las mismas agregaciones que se presentan en los Cuadros Resúmenes del « Anuario de Estadísticas de Pesca y Acuicultura de la FAO» para los animales acuáticos, que excluyen la producción de mamíferos marinos, cocodrilos, corales, perlas, madreperlas, esponjas y plantas acuáticas se tiene que hacer la selección de los datos utilizando una agrupación a medida de los usuarios:Tenga en cuenta que, a partir de la versión 2024, los símbolos utilizados están alineados con el estándar SDMX.
Se puede personalizar la visualización de los símbolos accediendo a Formato/Aspectos del formato.
Se puede personalizar la exportación de los símbolos para eliminarlos accediendo a Editar/Preferencias/Exportar los datos.
Para citar los datos incluidos en FishStatJ, se ruega utilizar la siguiente referencia:
FAO. 2025. FishStat: Capturas mundiales 1950-2023. [Consultado el 28 de marzo de 2025]. En: FishStatJ. Disponible en www.fao.org/fishery/es/statistics/software/fishstatj. Licencia: CC-BY-4.0.
Para una cita correcta, por favor revise la fecha en que accedió a los datos.
Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), juicio alguno sobre la condición jurídica o nivel de desarrollo de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites. La mención de empresas o productos de fabricantes en particular, estén o no patentados, no implica que la FAO los apruebe o recomiende de preferencia a otros de naturaleza similar que no se mencionan.
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El término «países» que figura en el texto se refiere indistintamente a países, territorios o zonas.
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Como se afirma en el artículo 1 de la Constitución de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), esta “reunirá, analizará, interpretará y divulgará las informaciones relativas a la nutrición, alimentación y agricultura”. En ese sentido, la FAO crea y mantiene bases de datos estadísticos sustantivos sobre temas relacionados con su mandato y promueve su uso con fines estadísticos, científicos y de toma de decisiones basadas en hechos comprobados. En consecuencia, en todas las bases de datos sustantivos de la Organización se proporcionan gratuitamente conjuntos de datos en formato legible por máquina a través del sitio web institucional de la FAO. Ello se rige por las condiciones de uso de las bases de datos estadísticos determinadas en el presente acuerdo (“Condiciones de uso de las bases de datos”) y las Condiciones relativas a la reutilización de contenido web , que se incluyen en el presente documento como referencia.
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