### PRODUCCIÓN MUNDIAL de PESCA

Este conjunto de datos cubre series anuales de la producción pesquera y acuícola total desde 1950. Los datos abarcan peces, crustáceos, moluscos, mamíferos acuáticos, otros animales acuáticos, residuos y plantas extraídos con fines comerciales, industriales, recreativos y de subsistencia de aguas continentales, salobres y marinas.

Los datos incluyen todas las cantidades cultivadas (incluidas las de la maricultura), capturadas y desembarcadas tanto para alimentos como para piensos, pero excluyen los descartes. La producción de peces, crustáceos y moluscos se expresa en peso vivo, es decir, el peso nominal de los organismos acuáticos en el momento de la captura. La producción de plantas acuáticas se expresa en peso húmedo. Los datos están expresados en toneladas (= 1000 kg), excepto los de ballenas, focas y cocodrilos, que se dan en números.

Las capturas de la pesca se determinan en función del pabellón de la embarcación de pesca, a no ser que en los términos de los contratos de frete y operación conjunta se estipule de manera diferente.

Los peces, crustáceos, moluscos y todos los demás organismos acuáticos incluidos en el conjunto de datos se han clasificado de acuerdo con aproximadamente 3200 partidas de especies comerciales, ordenadas además dentro de los 50 grupos de especies que constituyen las nueve divisiones de la Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos (CEIUAPA) de la FAO.

Los descriptores de los códigos taxonómicos se han extraído de la « Lista ASFIS de especies para los fines de estadísticas de pesca» (versión 2021). Por favor se tenga en cuenta que la lista de especies utilizada en estos conjuntos de datos puede no corresponder completamente a ASFIS (versión 2021) debido a diferentes fechas de publicación.

La producción de capturas y acuicultura se clasifica según el área continental o marina donde se realizaron las capturas o el cultivo. Estas se dividen en ocho áreas principales para la pesca continental y 19 áreas principales para la pesca marina, establecidas internacionalmente con fines estadísticos de pesca (https://www.fao.org/cwp-on-fishery-statistics/handbook/general-concepts/main-water-areas/en/).

La lista de países y la clasificación geográfica se basan principalmente en los "CÓDIGOS ESTÁNDAR DE PAÍS O ÁREA PARA USO ESTADÍSTICO" de la ONU (https://unstats.un.org/unsd/methodology/m49/).

Las clasificaciones de países adicionales disponibles en este espacio de trabajo se basan en una variedad de fuentes. Aquí abajo los principales:

- Países menos adelantados (revisión de 2021) (PMA) (https://www.un.org/development/desa/dpad/wp-content/uploads/sites/45/publication/ldc_list.pdf)
- Países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA) (revisión de 2021) (https://www.fao.org/countryprofiles/lifdc/es/)
- Países en desarrollo sin litoral (PDSL) (https://unctad.org/topic/landlocked-developing-countries/list-of-LLDCs)
- Pequeños Estados insulares en desarrollo (PEID) (https://www.un.org/ohrlls/content/list-sids)
- Países en desarrollo importadores netos de alimentos (revisión de 2021) (https://docs.wto.org/dol2fe/Pages/SS/directdoc.aspx?filename=q:/G/AG/5R11.pdf&Open=True2021)
- La clasificación del Banco Mundial según el nivel de ingresos (revisión de 2022) (https://datahelpdesk.worldbank.org/knowledgebase/articles/906519-world-bank-country-and-lending-groups)

Varios países siguen informando sobre su producción de capturas y acuicultura mediante grandes grupos de especies. En estas circunstancias, es probable que se subestimen los datos presentados en las especies individuales. Por consiguiente, al examinar las estadísticas de una especie particular, debe tenerse en cuenta que una proporción desconocida de la producción de esa especie ya que puede haber sido ya comunicada por la oficina nacional con el nombre genérico, el de la familia o el del orden de la especie, o incluso más aproximativamente como "peces no identificados". En consecuencia, los totales por especies subestiman frecuentemente las capturas efectivas de una especie individual.

A partir de la publicación de marzo de 2003, los datos estadísticos para la acuicultura y la producción de captura se han extendido hasta 1950. Los datos anteriores a 1970 con respecto a ciertas especies pueden estar sujetos a mejoras adicionales.

Siempre que ha sido necesario se han revisado los datos ya publicados en las ediciones anteriores del este banco de datos. Cuando las cifras que aparecen en esta edición difieren de las publicadas anteriormente, los nuevos datos representan la última versión disponible. Algunas estadísticas facilitadas a la FAO por las oficinas nacionales, en particular las correspondientes al último año, son provisionales y podrán modificarse en ediciones futuras y en otras publicaciones de la FAO.

Preparado por el Equipo de Estadísticas, División de Pesca y Acuicultura, FAO, teniendo en cuenta los datos disponibles hasta el 31 de diciembre de 2021.

NB: Para obtener de FishStatJ las mismas agregaciones que se presentan en los Cuadros Resúmenes del «Anuario de Estadísticas de Pesca y Acuicultura de la FAO» que excluyen la producción de mamíferos marinos, cocodrilos, corales, perlas, madreperlas, esponjas y plantas acuáticas se tiene que hacer la selección de los datos utilizando una agrupación a medida de los usuarios:

1. Abrir la ventanilla de dialogo de Filtro (Datos/Filtrar o F4);
2. Presionar la ventanilla de [especies];
3. Presionar la ventana de combo de Grupos y seleccionar [Yearbook/SOFIA];
4. Presionar [Peces, crustáces, moluscos, etc];
5. Presionar la flecha azul simple. En el lado izquierdo se ve la lista de las especies inclusas, [Peces, crustáces, moluscos, etc], en el lado derecho la lista de las especies excluidas;
6. Presionar [OK]. El sistema vuelve a la ventana principal.

### SÍMBOLOS UTILIZADOS

" "= Dato oficial (ningún símbolo asociado);
" E " (anteriormente mostrado como " F ") = Estimación de la FAO a partir de las fuentes de información disponibles;
" nep " = No Especificado en otra Partida.
Símbolos asociados al valor " 0 ":
" M " (anteriormente mostrado como " ... ")= No hay datos; no se han podido obtener datos; datos no disponibles por separado pero incluidos en otra partida estadística;
" " (anteriormente mostrado como " - ") = Nada o cero;
" N " (anteriormente mostrado como " 0 ") = Más de cero pero menos de la mitad de la unidad empleada.

Se puede personalizar la visualización de los símbolos accediendo a Formato / Símbolos y Colores.

### PERÍODO DE REFERENCIA

El período anual utilizado es el año civil (1 de enero-31 de diciembre), excepto en el caso de las capturas efectuadas en las áreas marítimas del Antártico (hasta 2011) y para algunos países para los que se utiliza el año emergente. A partir de la versión de marzo de 2004, se utiliza el nuevo período de pesca (1 de diciembre-30 de noviembre) de la Comisión para la Conservación de los Recursos Vivos Marinos Antárticos (CCAMLR). Los datos correspondientes a los años emergentes se incluyen en el año civil en que termina el año emergente.

### CITACIÓN

Para citar los datos incluidos en FishStatJ, se ruega utilizar la siguiente referencia:

FAO. 2022. Estadísticas de pesca y acuicultura. Producción mundial por origen de producción 1950-2020 (FishStatJ). In: FAO División de Pesca y Acuicultura [en línea]. Roma. Actualización 2022. www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstatj/es

### CLÁUSULA de DESCARGO DE RESPONSABILIDAD

Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), juicio alguno sobre la condición jurídica o nivel de desarrollo de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites. La mención de empresas o productos de fabricantes en particular, estén o no patentados, no implica que la FAO los apruebe o recomiende de preferencia a otros de naturaleza similar que no se mencionan.

La FAO declina toda responsabilidad respecto de los errores o deficiencias en la base de datos o los programas, o en la documentación que acompaña a estos, el mantenimiento y el mejoramiento del programa, así como respecto de cualquier daño que pueda derivarse de ellos. Asimismo, la FAO no se considerará responsable de la actualización de los datos y no asume ningún tipo de responsabilidad respecto de los errores u omisiones en los datos proporcionados. No obstante, se ruega a los usuarios que informen de los errores o deficiencias que hallen en este producto de la FAO.

El término «países» que figura en el texto se refiere indistintamente a países, territorios o zonas.

Las denominaciones empleadas en los mapas y la forma en que aparecen presentados los datos no implican, por parte de la FAO, juicio alguno sobre la condición jurídica de países, territorios o zonas marítimas, ni respecto de la delimitación de sus fronteras.

## Condiciones de uso de las bases de datos estadísticos

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) tiene el mandato de reunir, analizar, interpretar y divulgar información relativa a la nutrición, la alimentación y la agricultura. A este respecto, la Organización publica varias bases de datos sobre temas relacionados con su mandato y fomenta el uso de estos datos con fines estadísticos, científicos y de investigación. De conformidad con ello, en todas las bases de datos se proporcionan gratuitamente conjuntos de datos en formato legible por máquina, con arreglo a las condiciones de uso determinadas en el presente acuerdo ("Condiciones de uso de los datos") y las Condiciones relativas a la reutilización de contenido web , que se incluyen en el presente documento como referencia.

#### LICENCIAS

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"FAO.[NOMBRE DE LA BASE DE DATOS]. Licencia: CC BY–NC–SA 3.0 IGO. Extraído de: [indíquese la dirección URL de la base de datos]. Fecha de consulta: [indíquese la fecha en la que se consultó la base de datos mediante el siguiente formato: dd/mm/aaaa]."

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