1. Introduction

QU'EST-CE QUE LA PISCICULTURE?

(1) La pisciculture est l'élevage de poissons pour la consommation ou pour la vente.

POURQUOI ÉLÈVE-T-ON DES POISSONS?

(2) En élevant des poissons nous tirons un meilleur parti de notre terre et de notre eau.

(3) En élevant des poissons votre famille aura plus à manger. Grâce aux protéines du poisson les membres de votre famille seront robustes et en bonne santé. Le poisson est bon à manger, au même titre que le poulet, le mouton et la chèvre.

(4) Si votre famille n'est pas trop nombreuse, vous aurez plus de poissons qu'il ne vous en faut pour votre nourriture et vous pourrez en vendre au marché.

(5) Si votre famille n'est pas trop nombreuse, avec plus de nourriture et plus d'argent vous pourrez mieux vivre, vous et votre famille

(6) Mais la pisciculture n'est pas facile. Elever des poissons est un travail aussi dur que toute autre production, celle du maïs, du riz, du manioc ou des arachides.

(7) Vous aurez beaucoup de choses à apprendre.

QUE FAUT-IL POUR ÉLEVER DES POISSONS?
(8) Il vous faudra un terrain pour y creuser un étang ou des plans d'eau se prêtant à l'aménagement d'enclos ou à l'installation de cages.

une alimentation en eau,

des alevins pour commencer,

de la nourriture pour vos poissons.

(9) Il vous faudra du temps pour creuser un étang et l'entretenir régulièrement.

(10) Les enclos et les cages peuvent également servir à élever des alevins jusqu'à ce qu'ils deviennent des poissons assez gros pour être mangés ou vendus.

(11) S'il y a à proximité un cours d'eau, une rivière, un lac ou un réservoir, vous pourriez y construire un enclos ou une cage et y élever des poissons.

(12) Si vous avez déjà un étang à poissons, vous pouvez y placer une ou deux cages, ce qui vous permettra d'élever plus de poissons que si vous n'aviez que votre étang.