Statistiques de l’alimentation et de l’agriculture

Publications

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The impact of disasters and crises on agriculture and food security: 2021

On top of a decade of exacerbated disaster loss, exceptional global heat, retreating ice and rising sea levels, humanity and our food security face a...

Emissions due to agriculture. Global, regional and country trends 2000–2018. FAOSTAT analytical brief 18

The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of...

Consumer price indices and food inflation. September 2020 update. FAOSTAT analytical brief 17

Global and regional consumer price indices (CPI) measure food inflation for a group of countries at different geographical scales: sub-regional (e.g. Middle Africa), regional (e.g....

Pesticides use. Global, regional and country trends 1990–2018. FAOSTAT analytical brief 16

The FAOSTAT Pesticides Use domain contains statistics on the agricultural use of major pesticide groups and of relevant chemical families. Data are disseminated by country,with...

Directives à l'intention des répondants au questionnaire de la FAO sur les depénses publiques consacrées à l'agriculture et aux catégories connexes

Ce document fournit des instructions concernant le questionnaire annuel de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) sur les dépenses publiques consacrées à...

Global review of agricultural census methodologies and results (2006 – 2015). World Programme for the Census of Agriculture 2010

At the end of each census round, FAO reviews and assesses national census practices, methodologies and results, and summarizes the findings in methodological publications, under...

Livestock and environment statistics: manure and greenhouse gas emissions. Global, regional and country trends 1990–2018

Livestock statistics made available in FAOSTAT offer valuable information on livestock numbers and production, provided by FAO by country and over a long period. This......

Mesurer les droits des individus à la terre: une approche intégrée de la collecte de données pour les indicateurs 1.4.2 et 5.a.1 des ODD

La terre est une ressource économique clé inextricablement liée à l’accès, à l’utilisation et au contrôle d’autres ressources économiques et productives. La reconnaissance de cette...

Directives sur les Classifications internationales pour les statistiques agricoles

Ces directives ont été élaborées dans le cadre de la Stratégie mondiale visant à améliorer les statistiques agricoles et rurales. Elles ont été rédigées par...

Global and regional food availability from 2000 to 2017 – An analysis based on Supply Utilization Accounts data. FAO Statistics Working Paper Series / 20-19

One of the main pillars of food security is food supply, which refers to the availability of sufficient quantities of food of appropriate quality, supplied...