Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه 1,4-Nonanediol diacetate
المرادف (المرادفات)
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2002 (Session 59)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي 1,4-Nonanediol diacetate
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 609
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 67715-81-5
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 3579
رقم المجلس الأوروبي(COE Number) 11927
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي 244.33
الصيغة الكيميائية C13H24O4
الشكل الفيزيائي/الرائحة
قابليّة الذوَبان
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) 272°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 92%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار 1.436-1.446
الثقل النوعي 0.97
متطلبات أخرى SC: 1,4-Nonanediol monoacetate
اختبار تعيين الهويه HNMR
الطيف