Food safety and quality
|
|
|
المُنكِّه |
Ethylamine |
المرادف (المرادفات) |
1-Aminoethane |
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2005 (Session 65) |
حالة المواصفة |
Full |
مطلوب معلومات |
|
الاسم الكيميائي |
Ethylamine |
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
1579 |
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
75-04-7 |
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
4236 |
رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
11.015 |
الوزن الجزيئي |
45.08 |
الصيغة الكيميائية |
C2H7N |
الشكل الفيزيائي/الرائحة |
Colourless to yellow gas; Ammonia fishy aroma |
قابليّة الذوَبان |
Soluble in water |
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
Soluble |
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
17° |
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
95% |
القيمة الحمضية القصوى |
|
مَنسَب الانكسار |
|
الثقل النوعي |
0.682-0.686 (10°) |
متطلبات أخرى |
mp: -81° |
اختبار تعيين الهويه |
MS |
الطيف |
|
|
|
|