Food safety and quality
|
|
|
المُنكِّه |
Tripropylamine |
المرادف (المرادفات) |
Propyldi-n-propylamine;Tri-n-propylamine |
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2005 (Session 65) |
حالة المواصفة |
Full |
مطلوب معلومات |
|
الاسم الكيميائي |
Tripropylamine |
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
1612 |
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
102-69-2 |
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
4247 |
رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
11.026 |
الوزن الجزيئي |
143.27 |
الصيغة الكيميائية |
C9H21N |
الشكل الفيزيائي/الرائحة |
Colourless to fishy liquid; Mild fishy aroma |
قابليّة الذوَبان |
Soluble in water |
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
Soluble |
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
156° |
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
95% |
القيمة الحمضية القصوى |
|
مَنسَب الانكسار |
1.411-1.417 |
الثقل النوعي |
0.754-0.760 |
متطلبات أخرى |
|
اختبار تعيين الهويه |
MS |
الطيف |
|
|
|
|