|
Food safety and quality
|
|
|
| |
| المُنكِّه |
Dipropyl adipate |
| المرادف (المرادفات) |
Hexanedioic acid, dipropyl ester;Dipropyl hexanedioate;Adipic acid, dipropyl ester |
| آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2010 (Session 73) |
| حالة المواصفة |
Full |
| مطلوب معلومات |
|
| الاسم الكيميائي |
dipropyl adipate |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
1965 |
| رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
106-19-4 |
| رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
4473 |
| رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
| رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
|
| الوزن الجزيئي |
230.3 |
| الصيغة الكيميائية |
C12H22O4 |
| الشكل الفيزيائي/الرائحة |
Clear colourless liquid; Light rubbing alcohol aroma |
| قابليّة الذوَبان |
Very slightly soluble in water |
| قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
Soluble |
| نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
273-274° |
| النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
98% |
| القيمة الحمضية القصوى |
1 |
| مَنسَب الانكسار |
1.429-1.433 |
| الثقل النوعي |
0.979-0.983 (20°) |
| متطلبات أخرى |
|
| اختبار تعيين الهويه |
MS |
| الطيف |

|
|
|
|