Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه Dipropyl adipate
المرادف (المرادفات) Hexanedioic acid, dipropyl ester;Dipropyl hexanedioate;Adipic acid, dipropyl ester
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2010 (Session 73)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي dipropyl adipate
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 1965
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 106-19-4
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 4473
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي 230.3
الصيغة الكيميائية C12H22O4
الشكل الفيزيائي/الرائحة Clear colourless liquid; Light rubbing alcohol aroma
قابليّة الذوَبان Very slightly soluble in water
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) 273-274°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 98%
القيمة الحمضية القصوى 1
مَنسَب الانكسار 1.429-1.433
الثقل النوعي 0.979-0.983 (20°)
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه MS
الطيف