Food safety and quality: details-ar

المُنكِّه	(-)-8,9-Dehydrotheaspirone
المرادف (المرادفات)	1-Oxaspiro[4.5]deca-2,6-dien-8-one, 2,6,10,10-tetramethyl-, (S)-
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة	2010 (Session 73)
حالة المواصفة	Full
مطلوب معلومات
الاسم الكيميائي	(S)-2,6,10,10-tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]deca-2,6-dien-8-one
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number)	2059
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number)	85248-56-2
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number)	4518
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي	206.28
الصيغة الكيميائية	C13H18O2
الشكل الفيزيائي/الرائحة	Solid; Camphoraceous woody green aroma
قابليّة الذوَبان	Practically insoluble or insoluble in water
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول	Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)	NA
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة	95%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار	NA
الثقل النوعي	NA
متطلبات أخرى	m.p. = 175-180°
اختبار تعيين الهويه	MS
الطيف