Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه Butyl beta-naphthyl ether
المرادف (المرادفات) beta-naphthol butyl ether
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2012 (Session 76)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي 2-Butoxynaphthalene
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 2141
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 10484-56-7
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 4634
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي 200.28
الصيغة الكيميائية C14H16O
الشكل الفيزيائي/الرائحة White crystalline powder; sweet fruity floral berry aroma
قابليّة الذوَبان Insoluble in water; Soluble in non-polar organic solvents and fats
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول Slightly soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) NA
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 97%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار NA
الثقل النوعي NA
متطلبات أخرى m.p.=31-33º
اختبار تعيين الهويه MS
الطيف