Food safety and quality
|
|
|
المُنكِّه |
6-Methoxyquinoline |
المرادف (المرادفات) |
methyl 6-quinolyl ether |
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2012 (Session 76) |
حالة المواصفة |
Full |
مطلوب معلومات |
|
الاسم الكيميائي |
6-Methoxyquinoline |
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
2157 |
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
5263-87-6 |
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
4640 |
رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
|
الوزن الجزيئي |
159.18 |
الصيغة الكيميائية |
C10H9NO |
الشكل الفيزيائي/الرائحة |
Colourless to pale yellow liquid; heavy sweet aroma |
قابليّة الذوَبان |
Very slightly soluble in water |
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
Soluble |
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
294-296º |
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
95% |
القيمة الحمضية القصوى |
|
مَنسَب الانكسار |
1.622-1.625 |
الثقل النوعي |
1.151-1.154 (20º) |
متطلبات أخرى |
|
اختبار تعيين الهويه |
MS |
الطيف |
|
|
|
|