Food safety and quality: details-ar

المُنكِّه	(E)-3-Benzo[1,3]dioxol-5-yl-N,N-diphenyl-2-propenamide
المرادف (المرادفات)	N-[2-(methoxymethyl)-4-methylpentyl]-3,4-dimethylbenzamide
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة	2016 (Session 82)
حالة المواصفة	Full
مطلوب معلومات
الاسم الكيميائي	(2E)-3-(1,3-benzodioxol-5-yl)-N,N-diphenylprop-2-enamide
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number)	2228
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number)	1309389-73-8
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number)	4788
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي	343.38
الصيغة الكيميائية	C22H17NO3
الشكل الفيزيائي/الرائحة	Solid white powder / Savoury aroma
قابليّة الذوَبان	Practically insoluble or insoluble
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول	Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)	NA
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة	>95%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار	NA
الثقل النوعي	NA
متطلبات أخرى	mp: 144-145º
اختبار تعيين الهويه	IR HNMR
الطيف