Food safety and quality: details-ar

المُنكِّه	4-(1,1-Dimethylethyl) phenol
المرادف (المرادفات)	p-tert-Butylphenol;4-tert-Butylphenol;1-Hydroxy-4-tert-butylbenzene
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة	2000 (Session 55)
حالة المواصفة	Full
مطلوب معلومات
الاسم الكيميائي	p-tert-Butylphenol
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number)	733
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number)	98-54-4
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number)
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي	150.22
الصيغة الكيميائية	C10H14O
الشكل الفيزيائي/الرائحة	White needle-like crystals, phenolic odour
قابليّة الذوَبان	insoluble in water; soluble in ethanol; soluble in ether
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول	moderately soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)	236°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة	98%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار	NA
الثقل النوعي	NA
متطلبات أخرى	mp: 98-101°
اختبار تعيين الهويه	IR, MS
الطيف