|
Food safety and quality
|
|
|
| |
| المُنكِّه |
2,3,6-Trimethylphenol |
| المرادف (المرادفات) |
3-Hydroxypseudocumene;Methyl xylenol-2,3,6 |
| آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2003 (Session 61) |
| حالة المواصفة |
Full |
| مطلوب معلومات |
|
| الاسم الكيميائي |
2,3,6-Trimethylphenol |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
737 |
| رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
2416-94-6 |
| رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
|
| رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
| رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
04.085 |
| الوزن الجزيئي |
136.19 |
| الصيغة الكيميائية |
C9H12O |
| الشكل الفيزيائي/الرائحة |
White crystalline solid |
| قابليّة الذوَبان |
insoluble in water |
| قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
50% soluble in ethyl alcohol |
| نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
228° |
| النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
99% |
| القيمة الحمضية القصوى |
|
| مَنسَب الانكسار |
NA |
| الثقل النوعي |
NA |
| متطلبات أخرى |
mp: 63-64° |
| اختبار تعيين الهويه |
IR |
| الطيف |
 
|
|
|
|
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/737-ir.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/737-ir.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/737-ir.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/737-ir.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/737-ir.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/737-ir.gif" width="60px;"></a><br>)