|
Food safety and quality
|
|
|
| |
| المُنكِّه |
Propyl formate |
| المرادف (المرادفات) |
Propyl methanoate |
| آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2003 (Session 61) |
| حالة المواصفة |
Full |
| مطلوب معلومات |
|
| الاسم الكيميائي |
Propyl formate |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
117 |
| رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
110-74-7 |
| رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
2943 |
| رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
340 |
| رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
09.073 |
| الوزن الجزيئي |
88.1 |
| الصيغة الكيميائية |
C4H8O2 |
| الشكل الفيزيائي/الرائحة |
colourless to pale yellow liquid with a characteristic fruity, rum-plum odour |
| قابليّة الذوَبان |
miscible with alcohol, ether, most organic solvents; soluble in 1 ml in 45 ml water |
| قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
|
| نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
81-82° |
| النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
94% |
| القيمة الحمضية القصوى |
|
| مَنسَب الانكسار |
1.369-1.384 |
| الثقل النوعي |
0.895-0.905 |
| متطلبات أخرى |
SC: propyl alcohol |
| اختبار تعيين الهويه |
IR |
| الطيف |
 
|
|
|
|
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/117.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/117.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/117.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/117.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/117.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/117.gif" width="60px;"></a><br>)