Food safety and quality
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香料 |
Dihydrocoumarin |
同义词 |
2-Chromanone;o-Hydroxydihydrocinnamic acid lactone;Hydrocoumarin;Melilotol;1,2-Benzodihydropyrone;Melilotin;Meliotine;Melilotic acid lactone |
JECFA评价 |
2003 (Session 61) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
3,4-Dihydro-1-benzopyran-2-one |
JECFA编码 |
1171 |
CAS编码 |
119-84-6 |
FEMA编码 |
2381 |
COE编码 |
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FLAVIS编码 |
13.009 |
分子量 |
148.16 |
化学结构式 |
C9H8O2 |
物理性状/气味 |
colourless to pale yellow liquid; coconut-like aroma |
溶解度 |
Slightly soluble in water; soluble in oil |
在乙醇中溶解度 |
soluble |
沸点(C) |
272° |
检测分钟% |
99% |
最大酸价值 |
1 |
折射系数 |
1.555-1.559 |
比重 |
1.186-1.192 |
其他要求 |
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ID试验 |
IR |
光谱 |

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