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Food safety and quality
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| 香料 |
Butyramide |
| 同义词 |
Butylamide |
| JECFA评价 |
2005 (Session 65) |
| 质量规格的状况 |
Full |
| 需要信息 |
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| 化学名称 |
Butyramide |
| JECFA编码 |
1593 |
| CAS编码 |
541-35-5 |
| FEMA编码 |
4252 |
| COE编码 |
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| FLAVIS编码 |
16.049 |
| 分子量 |
87.12 |
| 化学结构式 |
C4H9ON |
| 物理性状/气味 |
Yellowish solid; Nutty aroma |
| 溶解度 |
Soluble in water |
| 在乙醇中溶解度 |
Soluble |
| 沸点(C) |
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| 检测分钟% |
95% |
| 最大酸价值 |
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| 折射系数 |
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| 比重 |
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| 其他要求 |
mp: 115° |
| ID试验 |
NMR |
| 光谱 |
 
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