Food safety and quality: details-zh

香料	Triethylamine
同义词
JECFA评价	2005 (Session 65)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	Triethylamine
JECFA编码	1611
CAS编码	121-44-8
FEMA编码	4246
COE编码
FLAVIS编码	11.023
分子量	101.19
化学结构式	C6H15N
物理性状/气味	Colourless to yellowish liquid; Fishy aroma
溶解度	Soluble in water
在乙醇中溶解度	Soluble
沸点(C)	88°
检测分钟%	95%
最大酸价值
折射系数	1.395-1.401
比重	0.724-0.730
其他要求
ID试验	MS
光谱