Food safety and quality
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香料 |
2-Hexylthiophene |
同义词 |
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JECFA评价 |
2007 (Session 68) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
2-Hexylthiophene |
JECFA编码 |
1764 |
CAS编码 |
18794-77-9 |
FEMA编码 |
4137 |
COE编码 |
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FLAVIS编码 |
15.076 |
分子量 |
168.3 |
化学结构式 |
C10H16S |
物理性状/气味 |
Colourless to pale yellow liquid; Meat-like aroma |
溶解度 |
Soluble in most organic solvents; Insoluble in water |
在乙醇中溶解度 |
Soluble |
沸点(C) |
229-230° |
检测分钟% |
99% |
最大酸价值 |
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折射系数 |
1.492-1.498 |
比重 |
0.930-0.938 (20°) |
其他要求 |
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ID试验 |
MS |
光谱 |
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