Food safety and quality: details-zh

香料	(-)-8,9-Dehydrotheaspirone
同义词	1-Oxaspiro[4.5]deca-2,6-dien-8-one, 2,6,10,10-tetramethyl-, (S)-
JECFA评价	2010 (Session 73)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	(S)-2,6,10,10-tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]deca-2,6-dien-8-one
JECFA编码	2059
CAS编码	85248-56-2
FEMA编码	4518
COE编码
FLAVIS编码
分子量	206.28
化学结构式	C13H18O2
物理性状/气味	Solid; Camphoraceous woody green aroma
溶解度	Practically insoluble or insoluble in water
在乙醇中溶解度	Soluble
沸点(C)	NA
检测分钟%	95%
最大酸价值
折射系数	NA
比重	NA
其他要求	m.p. = 175-180°
ID试验	MS
光谱