Food safety and quality: details-zh

香料	Digeranyl ether
同义词	1,1'-oxybis(3,7-dimethyl-(2E)-octadiene);(2E,6E)-1,1'-oxybis(3,7-dimethyl-2,6-octadiene);(E,E)-geranyl neryl ether
JECFA评价	2012 (Session 76)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	(2E)-1-[(2E)-3,7-Dimethylocta-2,6-dienoxy]-3,7-dimethylocta-2,6-diene
JECFA编码	2142
CAS编码	31147-36-1
FEMA编码	4664
COE编码
FLAVIS编码	03.024
分子量	290.48
化学结构式	C20H34O
物理性状/气味	Clear colourless to pale yellow liquid; clean floral balsamic aroma
溶解度	Practically insoluble to insoluble in water
在乙醇中溶解度	Soluble
沸点(C)	371-373º (decomposes)
检测分钟%	95%
最大酸价值
折射系数	1.477- 1.487
比重	0.867- 0.876
其他要求
ID试验	MS HNMR CNMR
光谱