Food safety and quality
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香料 |
2-Methoxypyridine |
同义词 |
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JECFA评价 |
2012 (Session 76) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
2-Methoxypyridine |
JECFA编码 |
2156 |
CAS编码 |
1628-89-3 |
FEMA编码 |
4639 |
COE编码 |
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FLAVIS编码 |
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分子量 |
109.13 |
化学结构式 |
C6H7NO |
物理性状/气味 |
Colourless to pale yellow liquid; green fermented tea-like aroma |
溶解度 |
Practically insoluble to insoluble in water |
在乙醇中溶解度 |
Soluble |
沸点(C) |
142-144º |
检测分钟% |
96% |
最大酸价值 |
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折射系数 |
1.501-1.507 |
比重 |
1.044-1.050 (20º) |
其他要求 |
Safety evaluation not completed |
ID试验 |
MS |
光谱 |
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