Food safety and quality
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香料 |
Phenoxyacetic acid |
同义词 |
o-Phenylglycolic acid;Phenylium;P.O.A.;Phenoxyethanoic acid;Glycolic acid phenyl ether |
JECFA评价 |
2002 (Session 59) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
Phenoxyacetic acid |
JECFA编码 |
1026 |
CAS编码 |
122-59-8 |
FEMA编码 |
2872 |
COE编码 |
2005 |
FLAVIS编码 |
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分子量 |
152.15 |
化学结构式 |
C8H8O3 |
物理性状/气味 |
Colourless needle-like crystals; sour sweet odour |
溶解度 |
Slightly soluble in water; soluble in oils |
在乙醇中溶解度 |
Soluble at room temperature |
沸点(C) |
285° |
检测分钟% |
98% |
最大酸价值 |
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折射系数 |
NA |
比重 |
NA |
其他要求 |
m.p. 98-103° |
ID试验 |
NMR |
光谱 |

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