中文
english
français
Русский
Español
Food safety and quality
| share
 

النسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

للمساعدة   عن البيانات    المناهج التحليلية (المجلد الرابع

 

توفّر قاعدةُ البيانات هذه المواصفاتِ الأحدث للمُنكِّهات والتي قيّمتها لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والمعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية. ويمكن الاطلاع على كل مواصفة من المواصفات أو طباعتها مباشرةً على الإنترنت. وتتوفر جميع المواصفات باللغة الإنجليزية فقط، لكن صفحة البحث والمعلومات الأساسية متاحة باللغات الإنجليزية والفرنسية والاسبانية والعربية والصينية. كما تتوفر المعلومات بشأن المناهج التحليلية المشار إليها في المواصفات في "الخلاصة الموحّدة لمواصفات المواد المضافة إلى الأغذية" (المجلد الرابع)، ويمكن الوصول إليها عبر الرابط أعلاه.

Flavourings Index

trans-2-Hexenyl butyrate ((E)-Hex-2-enyl butyrate;trans-2-Hexenyl butanoate;(E)-Hexenyl butanoate)
trans-2-Hexenyl isovalerate ((E)-Hex-2-enyl 3-methylbutanoate)
trans-2-Hexenyl pentanoate ((E)-Hex-2-enyl valerate;trans-2-Hexenyl valerate)
trans-2-Hexenyl propionate ((E)-2-Hexenyl propanoate)
trans-2-Methyl-2-butenoic acid (Tiglic acid;trans-2-Methylcrotonic acid;Tiglinic acid;(E)-2,3-Dimethylacrylic acid;Cevadic acid)
trans-2-Nonen-1-ol ((E)-2-Nonen-1-ol;trans-2-Nonenol)
trans-2-Nonenyl acetate ((E)-non-2-enyl acetate;(E)-nonen-1-ol acetate;trans-2-nonen-1-yl acetate;(E)-2-nonenyl acetate)
trans-2-Octen-1-yl acetate (trans-2-Octenyl acetate;E-2-Octenyl acetate)
trans-2-Octen-1-yl butanoate (trans-2-Octen-1-yl butyrate)
trans-2-Tridecenol ((E)-2-Tridecenol)
trans-3-Heptenyl 2-methyl propanoate
trans-3-Heptenyl acetate
trans-3-Hexenol (Leaf alcohol;beta-gamma-hexenol;(3E)-Hexenol;(E)-3-Hexen-1-ol;(E)-3-Hexenol;trans-3-Hexen-1-ol)
trans-3-Hexenyl acetate (acetic acid (E)-3-hexen-1-yl ester;acetic acid trans-3-hexen-1-yl ester;(E)-hex-3-enyl acetate;(E)-3-hexen-1-ol acetate;trans-3-hexen-1-yl acetate)
trans-3-Nonen-1-ol ((3E)-3-nonen-1-ol;(E)-3-nonenol;trans-3-nonenol)
trans-4-Hexenal (Hex-4-enal;trans-Hex-4-enal;4-Hexenal trans;E-4-Hexenal)
trans-4-Octenoic acid (4-Octenoic acid, (E)-)
trans-4-tert-Butylcyclohexanol (trans-1-tert-Butylcyclohexan-4-ol; trans-p-tert-Butylcyclohexanol; trans-4-(1,1-dimethyl)cyclohexanol )
trans-6-Octenal ((E)-6-Octenal; (6E)-Octenal )
trans-alpha-Damascone (2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-, (2E)-;trans-1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one)
1 ... 108 109 110 111 112 113