Inocuidad y calidad de los alimentos
 

Edición en línea: "Compendio de especificaciones para aditivos alimentarios"

Ayuda en línea   A propósito de los datos   Especificaciones generales para encimas Métodos analíticos (Volumen 4)

Aditivo
Agar
Sinónimo (s)
Agar-agar
Bengal isinglass
Ceylon isinglass
Chinese isinglass
Gelose
Japan agar
Japanese isinglass
Layor Carang
Especificación
Monograph 1 (2006)
  
Número CAS
9002-18-0
 
Codex GSFA Online
  

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