Inocuidad y calidad de los alimentos
 

Edición en línea: "Compendio de especificaciones para aditivos alimentarios"

Ayuda en línea   A propósito de los datos   Especificaciones generales para encimas Métodos analíticos (Volumen 4)

Aditivo
Asparaginase from Aspergillus niger expressed in A.niger
Sinónimo (s)
alpha-asparaginase
Asparaginase II
L-asparaginase
Especificación
Monograph 5 (2008)
  
Número CAS
9015-68-3
 
Codex GSFA Online
  

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