Sécurité sanitaire et qualité des aliments
 

Edition en ligne: "RÉPERTOIRE DES NORMES POUR LES ADDITIFS ALIMENTAIRES"

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Additif
DL-Malic Acid
Synonyme (s)
2-Hydroxybutanedioic acid
Spécification
Monograph 3 (2006)
  
Monograph 1 (2006)
  
Numéro CAS
6915-15-7
 
Codex GSFA Online
  

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