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Inocuidad y calidad de los alimentos
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Edición en línea: "Compendio de especificaciones para aditivos alimentarios"

Ayuda en línea   A propósito de los datos   Especificaciones generales para encimas Métodos analíticos (Volumen 4)

Synonyms

Potassium 5'-guanylate (PO) *
   
Inosinic acid (IN) *
   
Vitamin C (VI) *
   
Alcohol (AL) *
   
IBA (IB) *
   
Hydrogenated poly-alpha-olefin (HY) *
   
CI (1975) No. 77499 (CI) *
   
Lycopene (tomato) (LY) *
   
Vitamin B2 phosphate ester monosodium salt (VI) *
   
Glycogenase (GL) *
   
Paprika extract (PA) *
   
Ethyl ester of 3,4-dihydroxybenzoic acid (ET) *
   
4-Allyl veratrol (AL) *
   
Burnt alum (anhydrous) (BU) *
   
Cross-linked sodium CMC (CR) *
   
Cyclotetraose syrup (CY) *
   
Povidone (PO) *
   
Orange Yellow S (OR) *
   
Brilliant Carmine 6B (BR) *
   
n-Propyl carbinol (PR) *
   
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