Inocuidad y calidad de los alimentos
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Aromatizante |
Tripropylamine |
Sinónimos(s) |
Propyldi-n-propylamine;Tri-n-propylamine |
Última evaluación del JECFA |
2005 (Session 65) |
Estado de la Especificación |
Full |
Información necesaria |
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Nombre químico |
Tripropylamine |
Número del JECFA |
1612 |
Número del CAS |
102-69-2 |
Número de la FEMA |
4247 |
Número del COE |
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Número FLAVIS |
11.026 |
Peso molecular |
143.27 |
Fórmula química |
C9H21N |
Forma física/olor |
Colourless to fishy liquid; Mild fishy aroma |
Solubilidad |
Soluble in water |
Solubilidad en etanol |
Soluble |
Punto de ebullición (°C) |
156° |
Ensayo % mín. |
95% |
Índice de acidez máx. |
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Índice de refracción |
1.411-1.417 |
Peso específico |
0.754-0.760 |
Otros requisitos |
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Prueba de identificación |
MS |
Espectro |
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