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Inocuidad y calidad de los alimentos
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| Aromatizante |
Neryl butyrate |
| Sinónimos(s) |
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| Última evaluación del JECFA |
1997 (Session 49) |
| Estado de la Especificación |
Full |
| Información necesaria |
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| Nombre químico |
cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl butanoate |
| Número del JECFA |
67 |
| Número del CAS |
999-40-6 |
| Número de la FEMA |
2774 |
| Número del COE |
505 |
| Número FLAVIS |
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| Peso molecular |
224.34 |
| Fórmula química |
C14H24O2 |
| Forma física/olor |
colourless to pale yellow liquid/sweet, leafy, floral odour |
| Solubilidad |
soluble in alcohol; insoluble in water |
| Solubilidad en etanol |
1 ml in 6 ml 80% alcohol |
| Punto de ebullición (°C) |
239 - 240° |
| Ensayo % mín. |
98.0% |
| Índice de acidez máx. |
0.7 |
| Índice de refracción |
1.4539-1.4650 |
| Peso específico |
0.898-0.910 |
| Otros requisitos |
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| Prueba de identificación |
IR |
| Espectro |
 
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