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Sécurité sanitaire et qualité des aliments
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| Aromatisant |
1,4-Nonanediol diacetate |
| Synonyme(s) |
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| Evaluation la plus récente du JECFA |
2002 (Session 59) |
| Statut de la spécification |
Full |
| Informations requises |
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| Nom chimique |
1,4-Nonanediol diacetate |
| Numéro JECFA |
609 |
| Numéro CAS |
67715-81-5 |
| Numéro FEMA |
3579 |
| Numéro COE |
11927 |
| Numéro FLAVIS |
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| Poids moléculaire |
244.33 |
| Formule chimique |
C13H24O4 |
| Aspect physique/odeur |
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| Solubilité |
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| Solubilité dans l’éthanol |
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| Point d’ébullition (°C) |
272° |
| Dosage % |
92% |
| Acidité max |
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| Indice de réfraction |
1.436-1.446 |
| Densité |
0.97 |
| Autres prescriptions |
SC: 1,4-Nonanediol monoacetate |
| Essai d’identification |
HNMR |
| Spectre |

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