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Sécurité sanitaire et qualité des aliments
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| Aromatisant |
sec-Butyl ethyl ether |
| Synonyme(s) |
Ethyl sec-butyl ether |
| Evaluation la plus récente du JECFA |
2003 (Session 61) |
| Statut de la spécification |
Full |
| Informations requises |
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| Nom chimique |
2-Ethoxybutane |
| Numéro JECFA |
1231 |
| Numéro CAS |
2679-87-0 |
| Numéro FEMA |
3131 |
| Numéro COE |
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| Numéro FLAVIS |
03.005 |
| Poids moléculaire |
102.18 |
| Formule chimique |
C6H14O |
| Aspect physique/odeur |
Colourless liquid |
| Solubilité |
Insoluble in water |
| Solubilité dans l’éthanol |
soluble |
| Point d’ébullition (°C) |
81° |
| Dosage % |
99% |
| Acidité max |
1 |
| Indice de réfraction |
1.378-1.383 |
| Densité |
0.748-0.753 (20°) |
| Autres prescriptions |
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| Essai d’identification |
NMR |
| Spectre |
 
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