Sécurité sanitaire et qualité des aliments
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Aromatisant |
Rhodinyl butyrate |
Synonyme(s) |
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Evaluation la plus récente du JECFA |
2004 (Session 63) |
Statut de la spécification |
Full |
Informations requises |
Low assay |
Nom chimique |
3,7-Dimethyl-7-octen-1-yl butanoate |
Numéro JECFA |
68 |
Numéro CAS |
141-15-1 |
Numéro FEMA |
2982 |
Numéro COE |
284 |
Numéro FLAVIS |
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Poids moléculaire |
226.36 |
Formule chimique |
C14H26O2 |
Aspect physique/odeur |
colourless to yellowish or greenish liquid/fruity, rose odour |
Solubilité |
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Solubilité dans l’éthanol |
1ml in 8ml 80% alcohol; 1ml in 1ml 90% alcohol |
Point d’ébullition (°C) |
137° (13 mm Hg) |
Dosage % |
85.0% |
Acidité max |
1 |
Indice de réfraction |
1.446-1.456 |
Densité |
0.880-0.895 (20°/20°) |
Autres prescriptions |
SC: rhodinol |
Essai d’identification |
IR |
Spectre |

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