Food safety and quality
| share
 

النسخة على الإنترنت: "مخلفات بعض العقاقير البيطرية في الأغذية والحيوانات" (الورقة الخاصة بالأغذية والتغذية رقم 41)

قائمة المصطلحات   طلب المساعدة

تتضمّن قاعدة البيانات أحدث المعلومات عن الحدود القصوى لمخلفات العقاقير البيطرية بناء على توصية لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والمعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية. ويمكن الإطلاع على جميع الدراسات المفصّلة لمواضيع معيّنة الواردة في النسخة الإلكترونية لورقة منظمة الأغذية والزراعة الخاصة بالأغذية والتغذية رقم 41. لكنها متوافرة باللغة الإنكليزية فقط رغم توافر بعض الأجزاء في قاعدة البيانات وصفحة البحث والمعلومات الأساسية باللغات الإنكليزية والفرنسية والأسبانية والعربية والصينية.

العقاقير البيطرية Thiabendazole
الفئة الوظيفية Antiparasitic
آخر تقييم 2002
اجتماع لجنة الخبراء المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية 58
الجرعة اليومية المقبولة 0-100 µg/kg bw
حالة الجرعة اليومية المقبولة Full
المؤلفات عن المخلفات  
تحديد المخلفات Sum of thiabendazole and5-hydroxythiabendazole
الحدود القصوى الموصى بها للمخلفات
CattleFat100 µg/kgF
CattleKidney100 µg/kgF
CattleLiver100 µg/kgF
CattleMilk100 µg/kgF
CattleMuscle100 µg/kgF
GoatFat100 µg/kgF
GoatKidney100 µg/kgF
GoatLiver100 µg/kgF
GoatMilk100 µg/kgF
GoatMuscle100 µg/kgF
PigFat100 µg/kgF
PigKidney100 µg/kgF
PigLiver100 µg/kgF
PigMuscle100 µg/kgF
SheepFat100 µg/kgF
SheepKidney100 µg/kgF
SheepLiver100 µg/kgF
SheepMuscle100 µg/kgF
ملاحظات أخرى
ملخص عن التقييم

In reaching its decision on MRLs, the Committee took into account the following:
- An ADI of 0-100 µg per kg of body weight was established. This would result in a maximum ADI of 6 mg for a 60 kg person.
- The total residues of thiabendazole can be approximated by the sum of the levels of thiabendazole and 5-hydroxythiabendazole and their conjugates.
- The sum of the residue levels of thiabendazole and 5-hydroxythiabendazole generally decreases to below 0.1 mgkg in all tissues and milk of animals within a few days of withdrawal. For a total daily food intake from 0.5 kg of edible tissues and 1.5 kg of milk containing 0.1 mg/kg of thiabendazole residues, the theoretical maximum daily intake for veterinary uses of tiabendazole would be:

(0.1 mg/kg X 0.5 kg tissue) + (0.1 mg/kg X 1.5 kg of milk) = 0.2 mg

This figure is much less than the value of 1.4 mg obtained by calculating theoretical maximum daily intakes based on other agricultural uses of thiabendazole. The theoretical maximum daily intake from alluses of thiabendazole corresponds to 27% of the maximum ADI.
At the 1975 Joint FAO/WHO meeting on pesticide residues, MRLs had been set for the edible tissues of cattle, goats, horses, pigs, and sheep at 0.1 mg/kg for the sum of thiabendazole and 5-hydroxythiabendazole.
The Committee recommended MRLs for thiabendazole plus 5-hydroxy-thiabendazole of 100 µg/kg for all edible tissues of cattle, goats, pigs, and sheep and milk of cattle and goats. Thiabendazole and 5-hydroxythiabendazole are joint marker residues.
TRS 832