中文
english
français
Español
Food safety and quality
| share
 

النسخة على الإنترنت: "مخلفات بعض العقاقير البيطرية في الأغذية والحيوانات" (الورقة الخاصة بالأغذية والتغذية رقم 41)

قائمة المصطلحات   طلب المساعدة

تتضمّن قاعدة البيانات أحدث المعلومات عن الحدود القصوى لمخلفات العقاقير البيطرية بناء على توصية لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والمعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية. ويمكن الإطلاع على جميع الدراسات المفصّلة لمواضيع معيّنة الواردة في النسخة الإلكترونية لورقة منظمة الأغذية والزراعة الخاصة بالأغذية والتغذية رقم 41. لكنها متوافرة باللغة الإنكليزية فقط رغم توافر بعض الأجزاء في قاعدة البيانات وصفحة البحث والمعلومات الأساسية باللغات الإنكليزية والفرنسية والأسبانية والعربية والصينية.

العقاقير البيطرية Sulfadimidine
الفئة الوظيفية Antimicrobial agent
آخر تقييم 1994
اجتماع لجنة الخبراء المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية 42
الجرعة اليومية المقبولة 0-50 µg/kg bw
حالة الجرعة اليومية المقبولة Full
المؤلفات عن المخلفات  
41-2-general_consideration_for_sulfamidine_and_sulfathiazole.pdf
41-2-sulfadimidine.pdf
تحديد المخلفات Parent drug
الحدود القصوى الموصى بها للمخلفات
CattleFat100 µg/kgF
CattleKidney100 µg/kgF
CattleLiver100 µg/kgF
CattleMilk25 µg/kgF
CattleMuscle100 µg/kgF
PigFat100 µg/kgF
PigKidney100 µg/kgF
PigLiver100 µg/kgF
PigMuscle100 µg/kgF
PoultryFat100 µg/kgF
PoultryKidney100 µg/kgF
PoultryLiver100 µg/kgF
PoultryMuscle100 µg/kgF
SheepFat100 µg/kgF
SheepKidney100 µg/kgF
SheepLiver100 µg/kgF
SheepMuscle100 µg/kgF
ملاحظات أخرى
ملخص عن التقييم The Committee recognized that information on hypersensitivity reactions resulting from the ingestion of tissues containing sulfonamides would be extremely difficult, if not impossible, to obtain. In line with the previous evaluation, the Committee therefore recommended that the MRLs should be set as low as practicable possible in naccordance with Good Practice in the Use of Veterinary Drugs. In doing so, the Committee recognized that these concentrations would then be below the levels considered significant from the point of view of microbiological concern. On this basis, the Committee concluded that the MRLs for sulfadimidine should remain as recommended at its thirty-fourth meeting since methods are routinely available for national residue monitoring. The values recommended for cattle, sheep, pigs and poultry are 100 µg/kg as sulfadimidine in muscle, liver, kidney and fat. The recommended MRL for milk as sulfadimidine is 25 µg/l. With these MRLs, the theoretical maximum daily intake of sulfadimidine residues is 87.5 µg/day, which is considerably less than the maximum ADI of 3 mg for a 60 kg person. The residue data available for eggs indicate that compliance with current practices in egg production would result in very high concentrations of sulfadimidine in eggs. For this reason, the Committee considered that sulfadimidine should not be used in laying hens, and did not recommend an MRL for eggs.
TRS 851