Food safety and quality
|
|
|
قائمة المصطلحات طلب المساعدة
تتضمّن قاعدة البيانات أحدث المعلومات عن الحدود القصوى لمخلفات العقاقير البيطرية بناء على توصية لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والمعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية. ويمكن الإطلاع على جميع الدراسات المفصّلة لمواضيع معيّنة الواردة في النسخة الإلكترونية لورقة منظمة الأغذية والزراعة الخاصة بالأغذية والتغذية رقم 41. لكنها متوافرة باللغة الإنكليزية فقط رغم توافر بعض الأجزاء في قاعدة البيانات وصفحة البحث والمعلومات الأساسية باللغات الإنكليزية والفرنسية والأسبانية والعربية والصينية.
العقاقير البيطرية |
Zeranol |
الفئة الوظيفية |
Xenobiotic growth promoter |
آخر تقييم |
1987 |
اجتماع لجنة الخبراء المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية |
32 |
الجرعة اليومية المقبولة |
0-0.5 µg/kg bw |
حالة الجرعة اليومية المقبولة |
Full |
المؤلفات عن المخلفات |
|
تحديد المخلفات |
Parent drug |
الحدود القصوى الموصى بها للمخلفات |
Cattle | Liver | 10 µg/kg | F | Cattle | Muscle | 2 µg/kg | F |
|
ملاحظات أخرى |
|
ملخص عن التقييم |
An ADI of 0-0.5 µg/kg of body weight was established fo rzeranol. For a 70 kg person consuming 500 g of meat daily, the maximum permissible level of zeranol residues in meat would be 70 µg/kg of edible tissue. However, the Committee pointed out that levels of residues of zeranol in meat from animals treated according to good practice in the use of veterinary drugs would be below this figure. Therefore an Acceptable Residue Level was established for zeranol: 10 µg/kg for bovine liver and 2 µg/kg for bovine muscle. The latter level is higher than that observed in cattle treated according to good practice in the use of veterinary drugs, but is the lowest level consistent with the practical analytical methods available for routine residue analysis. TRS 763 |
|
|
|