|
Food safety and quality
|
|
|
| |
قائمة المصطلحات طلب المساعدة
تتضمّن قاعدة البيانات أحدث المعلومات عن الحدود القصوى لمخلفات العقاقير البيطرية بناء على توصية لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والمعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية. ويمكن الإطلاع على جميع الدراسات المفصّلة لمواضيع معيّنة الواردة في النسخة الإلكترونية لورقة منظمة الأغذية والزراعة الخاصة بالأغذية والتغذية رقم 41. لكنها متوافرة باللغة الإنكليزية فقط رغم توافر بعض الأجزاء في قاعدة البيانات وصفحة البحث والمعلومات الأساسية باللغات الإنكليزية والفرنسية والأسبانية والعربية والصينية.
| العقاقير البيطرية |
Narasin |
| الفئة الوظيفية |
Antimicrobial agent and production aid |
| آخر تقييم |
2008 |
| اجتماع لجنة الخبراء المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية |
75 |
| الجرعة اليومية المقبولة |
0-5 µg/kg bw |
| حالة الجرعة اليومية المقبولة |
Full |
| المؤلفات عن المخلفات |
|
| تحديد المخلفات |
Narasin A |
| الحدود القصوى الموصى بها للمخلفات |
| Cattle | Fat | 50 µg/kg | F | | Cattle | Kidney | 15 µg/kg | F | | Cattle | Liver | 50 µg/kg | F | | Cattle | Muscle | 15 µg/kg | F | | Chicken | Fat | 50 µg/kg | F | | Chicken | Kidney | 15 µg/kg | F | | Chicken | Liver | 50 µg/kg | F | | Chicken | Muscle | 15 µg/kg | F | | Pig | Fat | 50 µg/kg | F | | Pig | Kidney | 15 µg/kg | F | | Pig | Liver | 50 µg/kg | F | | Pig | Muscle | 15 µg/kg | F |
|
| ملاحظات أخرى |
The 75th Committee recommended full MRLs (in cattle tissues) as a validated analytical method for residue control pruposes is available and was evaluated as satisfactory for the purpose. |
| ملخص عن التقييم |
The ADI of 0-5 µg/kg bodyweight (300 µg for a 60 kg person) was established on the basis of a NOAEL of 0.5 mg/kg bodyweight per day and a safety factor of 100. The Estimated Daily Intake (EDI) was not determined because there were insufficient data points to calculate the median values for residues. Using the model diet and a marker:total ratio of 5%, the MRLs recommended above would result in an intake of 255 µg per person per day, which represents approximately 85% of the upper bound of the ADI. |
|
|
|