Inocuidad y calidad de los alimentos
 

Edición en línea: "Residuos en drogas veterinarias"

Ayuda en línea   Terminology

Esta base de datos contiene la información más reciente sobre los niveles máximos de residuos en drogas veterinarias según lo recomendado por JECFA. Todas las monografías publicadas en la FAO sobre Alimentación y Nutrición, Papeles 41, son accesibles en formato electrónico. Estas monografías están sólo disponibles en inglés aunque algunas partes de la base de datos, como la página de preguntas y también una información básica se puede encontrar en árabe, chino, español, francés e inglés.

Medicamento veterinario Dexamethasone
La clase funcional Glucocorticosteroid
Ultima evaluación 2008
Reunión de JECFA 70
IDA 0-0.015 µg/kg b
Estatus de IDA Full
Monografías de residuos  
Definición del residuo Dexamethasone
Límites máximos para residuos
(LMR) recomendados
CattleKidney1 µg/kgF
CattleLiver2 µg/kgF
CattleMilk0.3 µg/lF
CattleMuscle1 µg/kgF
HorseKidney1 µg/kgF
HorseLiver2 µg/kgF
HorseMuscle1 µg/kgF
PigKidney1 µg/kgF
PigLiver2 µg/kgF
PigMuscle1 µg/kgF
Otras observaciones
El resumen de la evaluación The appropriate target tissues are liver or kidney and milk. A suitable validated routine method was available for monitoring dexamethasone in bovine milk and liver at 0.3 µg/l and 2.0 µg/kg, respectively. A suitable validated routine method was available for monitoring dexamethasone in bovine muscle and kidney at 1.0 µg/kg, but not at 0.5 µg/kg. No validated method for horses and pigs was provided or could be found, but the method provided for cattle tissue is adequate to be extended to pig and horse tissues. The recommended MRLs were based on the performances of the analytical methods at twice the LOQ.