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Inocuidad y calidad de los alimentos
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Ayuda en línea Terminology
Esta base de datos contiene la información más reciente sobre los niveles máximos de residuos en drogas veterinarias según lo recomendado por JECFA. Todas las monografías publicadas en la FAO sobre Alimentación y Nutrición, Papeles 41, son accesibles en formato electrónico. Estas monografías están sólo disponibles en inglés aunque algunas partes de la base de datos, como la página de preguntas y también una información básica se puede encontrar en árabe, chino, español, francés e inglés.
| Medicamento veterinario |
Dexamethasone |
| La clase funcional |
Glucocorticosteroid |
| Ultima evaluación |
2008 |
| Reunión de JECFA |
70 |
| IDA |
0-0.015 µg/kg b |
| Estatus de IDA |
Full |
| Monografías de residuos |
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| Definición del residuo |
Dexamethasone |
Límites máximos para residuos (LMR) recomendados |
| Cattle | Kidney | 1 µg/kg | F | | Cattle | Liver | 2 µg/kg | F | | Cattle | Milk | 0.3 µg/l | F | | Cattle | Muscle | 1 µg/kg | F | | Horse | Kidney | 1 µg/kg | F | | Horse | Liver | 2 µg/kg | F | | Horse | Muscle | 1 µg/kg | F | | Pig | Kidney | 1 µg/kg | F | | Pig | Liver | 2 µg/kg | F | | Pig | Muscle | 1 µg/kg | F |
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| Otras observaciones |
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| El resumen de la evaluación |
The appropriate target tissues are liver or kidney and milk. A suitable validated routine method was available for monitoring dexamethasone in bovine milk and liver at 0.3 µg/l and 2.0 µg/kg, respectively. A suitable validated routine method was available for monitoring dexamethasone in bovine muscle and kidney at 1.0 µg/kg, but not at 0.5 µg/kg. No validated method for horses and pigs was provided or could be found, but the method provided for cattle tissue is adequate to be extended to pig and horse tissues. The recommended MRLs were based on the performances of the analytical methods at twice the LOQ. |
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