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Inocuidad y calidad de los alimentos
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Ayuda en línea Terminology
Esta base de datos contiene la información más reciente sobre los niveles máximos de residuos en drogas veterinarias según lo recomendado por JECFA. Todas las monografías publicadas en la FAO sobre Alimentación y Nutrición, Papeles 41, son accesibles en formato electrónico. Estas monografías están sólo disponibles en inglés aunque algunas partes de la base de datos, como la página de preguntas y también una información básica se puede encontrar en árabe, chino, español, francés e inglés.
| Medicamento veterinario |
Oxytetracycline |
| La clase funcional |
Antimicrobial agent |
| Ultima evaluación |
2002 |
| Reunión de JECFA |
58 |
| IDA |
0-30 µg/kg bw |
| Estatus de IDA |
Full |
| Monografías de residuos |
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| Definición del residuo |
Parent drug, singly or in combination with TC, CTC |
Límites máximos para residuos (LMR) recomendados |
| Cattle | Kidney | 1200 µg/kg | F | | Cattle | Milk | 100 µg/l | F | | Fish | Muscle | 200 µg/kg | F | | Giant Prawn | Muscle | 200 µg/kg | F | | Pig | Kidney | 1200 µg/kg | F | | Pig | Liver | 600 µg/kg | F | | Pig | Muscle | 200 µg/kg | F | | Poultry | Eggs | 400 µg/kg | F | | Poultry | Kidney | 1200 µg/kg | F | | Poultry | Liver | 600 µg/kg | F | | Poultry | Muscle | 200 µg/kg | F | | Sheep | Kidney | 1200 µg/kg | F | | Sheep | Liver | 600 µg/kg | F | | Sheep | Milk | 100 µg/l | F | | Sheep | Muscle | 200 µg/kg | F |
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| Otras observaciones |
The fiftieth meeting of the Committee recommended an MRL of 200 µg/kg for oxytetracycline in muscle of giant tiger prawns, expressed as parent drug. No addendum to the residue monograph for oxytetracycline was made. TRS 888 |
| El resumen de la evaluación |
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